Search Header Logo

Kỹ Năng Bưng Khay Đồ Uống

Authored by Quỳnh Phạm Thanh

Hospitality and Catering

Vocational training

Used 1+ times

Kỹ Năng Bưng Khay Đồ Uống
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mục đích chính của bài học này là gì?

A. Hướng dẫn cách pha chế đồ uống.

B. Hướng dẫn cách bưng khay đồ uống khi phục vụ khách.

C. Hướng dẫn cách sắp xếp bàn ăn.

D. Hướng dẫn cách giao tiếp với khách hàng.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Trước khi bưng khay đồ uống, cần kiểm tra điều gì về khay?

A. Khay có mới không.

B. Khay có sạch và khô không.

C. Khay có đủ lớn không.

D. Khay có màu sắc phù hợp không.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khi sắp xếp ly trên khay, nguyên tắc nào cần được tuân thủ?

A. Xếp ly nhẹ ở giữa, ly nặng xung quanh.

B. Xếp ly nặng ở giữa, ly nhẹ xung quanh.

C. Xếp tất cả ly theo một hàng ngang.

D. Xếp ly theo màu sắc.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khi bưng khay, cần đặt khay lên tay như thế nào?

A. Đặt khay lên lòng bàn tay khép kín.

B. Đặt khay lên các đầu ngón tay.

C. Nhẹ nhàng di chuyển khay lên tay và xòe bàn tay để cân bằng lực.

D. Đặt khay lên cổ tay.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tại sao việc xòe bàn tay khi bưng khay lại quan trọng?

A. Để trông chuyên nghiệp hơn.

B. Để giữ khay không bị trượt.

C. Để cân bằng lực và giữ khay ổn định.

D. Để dễ dàng đặt khay xuống.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khuỷu tay của người bưng khay nên ở vị trí nào?

A. Cao hơn vai.

B. Ngang bằng eo.

C. Thấp hơn hông.

D. Duỗi thẳng hoàn toàn.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tay còn lại của người bưng khay nên đặt ở đâu?

A. Đặt trước ngực.

B. Đặt sau lưng và thả lỏng vai.

C. Đặt vào túi quần.

D. Cầm một vật khác.

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?