Quatrinh CB trong CNTP Trac nghiem
Authored by PHUNG KIM
Science
University
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
24 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Lọc là quá trình giúp tách các thành phần trong một hỗn hợp đồng nhất.
Lọc là quá trình giúp tách các thành phần trong một hỗn hợp đồng nhất.
Đúng
Sai
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nghiền làm biến đổi cấu trúc hóa học của nguyên liệu.
Nghiền làm biến đổi cấu trúc hóa học của nguyên liệu.
Đúng
Sai
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Trích ly là quá trình tách cấu tử hòa tan ra khỏi nguyên liệu bằng dung môi.
Trích ly là quá trình tách cấu tử hòa tan ra khỏi nguyên liệu bằng dung môi.
Đúng
Sai
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quá trình sấy luôn làm giảm rất nhiều giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Quá trình sấy luôn làm giảm rất nhiều giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Đúng
Sai
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Chưng cất không có liên quan đến điểm sôi của các thành phần trong hỗn hợp.
Chưng cất không có liên quan đến điểm sôi của các thành phần trong hỗn hợp.
Đúng
Sai
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nướng và chiên đều là quá trình truyền nhiệt bằng dẫn nhiệt.
Nướng và chiên đều là quá trình truyền nhiệt bằng dẫn nhiệt.
Đúng
Sai
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tạo hình giúp thay đổi thành phần hóa học của sản phẩm.
Tạo hình giúp thay đổi thành phần hóa học của sản phẩm.
Đúng
Sai
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
