EFS - IHB Elizabeth International

Hospitality berasal dari Bahasa Latin

• Hostes

• Hospes

• Hospital

• Guest

Hospes berasal dari bahasa latin yang artinya

• Tamu, Orang Asing

• Teman

• Sahabat

• Hospitality

Restaurant Modern Pertama di tahun 1765 bernama Boulangers diriikan di

• Italia

• Perancis

• Amerika

• Australia

Haute Cuisine ( oat kwi zeen) berasal dari istilah Perancis yang artinya

• Masakan Lezat

• Masakan enak

• Masakan Mewah

• Masakan Utama

Reception, Reservasi, Concierge, Bell Boy, Cashier, GRO merupakan

• FOH

• BOH

• S&M

• A&G

Yang Termasuk Department Back of The House kecuali

• Engineering

• Accounting

• HRD

• GRO

Yang Termasuk dalam jenis-jenis akomodasi kecuali

• Hotel

• Motel

• Glamping

• Fine Dining

Garuda Airlines, Lion Air, Singapore Airlines dalam Hospitality Industry termasuk dalam sector

• Accommodation

• Food & Beverage

• Attraction

• Transportation

The Apurva Kempinski Bali merupakan salah satu akomodasi dengan kategori

• Villa

• Resort

• Budget Hotel

• Hotel Mewah (5 Star)

Attraction terdiri dari beberapa kategori

• Atraksi Alam

• Atraksi Budaya & Sejarah

• Atraksi Buatan

• Semua Benar