QUIZ SOALAN PEMAHAMAN LEGASI TAPAI UBI

Siapakah watak utama dalam cerpen Legasi Tapai Ubi?

• Parjo

• Wak Salikon

• Profesor Haidar

• Emak

Apakah produk yang dijual oleh keluarga Parjo?

• Pakaian tradisional
• Tapai Ubi

• Buku dan alat tulis
• Makanan dan minuman khas daerah

Mengapakah Parjo digelar "Parjo Tapai" oleh rakan-rakannya ?

• kerana setiap hari Parjo makan tapai keluarganya

• kerana setiap hari Parjo mengangkat tapai

• kerana setiap hari Parjo membawa bekal tapai ke sekolah

• kerana sejak kecil lagi, Parjo membantu ibu dan bapanya menjual tapai ubi

Berikut ialah pantang larang semasa membuat tapai ubi kecuali?

• Jangan kena kotoran atau minyak

• Tidak boleh bising

• Biarkan bahan terdedah kepada udara
• Jangan memberitahu orang lain

Siapakah yang mencadangkan projek tapai ubi ?

• Profesor Haidar

• Profesor Hiadar

• Profesor Heidar

• Profesor Haikal

Mengapakah profesor Haidar mencadangkan projek tapai ubi ?

• kerana terdapat kajian mengenai penawar selsema

• kerana terdapat kajian mengenai mengurangkan demam

• kerana terdapat kajian mengenai mengurangkan angin ahmar

• lerana terdapat kajian mengurangkan kanser

Semasa proses penapaian, Parjo mendapati proses ini menghasilkan sejenis bahan yang dikenali sebagai...?

• gula
• karbon dioksida
• bakteriosin

• alkohol

Penyakit kanser dibahagikan kepada berapa tahap?

• 2

• 3

• 4

• 1

Apakah kemuncak penemuan kajian Parjo dalam projek tapai ubi ?

• Penggunaan bahan pengawet dalam tapai ubi.
• Pengenalan rasa baru yang tidak berkaitan dengan fermentasi.
• bakteriosin menunjukkan kesan negatif

• Bakteriosin menunjukkan keputusan yang positif menghalang pertumbuhan kanser

Pilih perwatakan yang betul bagi Parjo.

• seorang yang melupakan ibu bapanya

• seorang yang malas

• seorang yang pemarah

• seorang yang taat kepada ibu dan ayahnya