Search Header Logo

Reporting MBS

Authored by Department Training

others

Professional Development

Used 6+ times

Reporting MBS
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

1. Apa itu Preshift Ceklist ?

a. Alat komunikasi antara shift opening & Closing
b. Form yang digunakan untuk mengecek keseluhan resto
c. Form to do list untuk persiapan memulai aktifitas shift
d. From estimasih untuk persiapan product untuk 1 jam ke depan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

2. Apa Fungsi dari Preshift checklist, Kecuali ?

a. Membuat to do list sebelum memulai shift
b. Untuk memastikan komunikasi berjalan dengan lancar
c. Memastikan jumlah bahan critical yang ada di restoran dapat mencukupi kebutuhan sales
d. Memastikan QSC terjaga dengan maksimal

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

3. Lembaran yang berisi pemberitahuan/ komunikasi mengenai manpower, keadaan peralatan, kualitas product yang perlu diperhatikan dan hal-hal yang ingin disampaikan sebagai handover atau feedback antara shift sebelum dan shift selanjutnya, adalah pengertian dari ?

a. Preshift Checklist
b. communication Book
c. Service TIme
d. LPH

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

4. Alat checklist penting yang dapat digunakan untuk menganalisa letak bottle neck dan permasalahan keterlambatan serving produk, selain itu dari service time kita dapat mengetahui berapa banyak jumlah tc per jam nya, adalah pengertian dari ?

a. Preshift Checklist
b. communication Book
c. Service TIme
d. LPH

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

5. Berapa lama service time yang ada di station Producksi ?

a. 120 Detik
b. 3 menit
c. 60 derik
d. 0 detik

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

6. Berapa lama service time makanan sampai ke customer ?

a. 120 Detik
b. 3 menit
c. 60 detik
d. 0 detik

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

7. Berapa lama service time kasir untuk menghasilkan 1 nota ?

a. 120 Detik
b. 3 menit
c. 60 detik
d. 0 detik

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?