Cuestionario sobre la Industria de Azúcar

¿Cuál es la materia prima principal para la producción de azúcar?

• Trigo

• Arroz

• Caña de azúcar o remolacha azucarera

• Maíz

A) Maíz B) Caña de azúcar C) Remolacha D) Trigo

• Avena

• Arroz

• Caña de azúcar

• Sorgo

¿Qué proceso se utiliza para extraer el azúcar de la caña?

• El proceso de extracción de azúcar de la caña.

• El proceso de fermentación del azúcar.

• La cristalización del azúcar.

• La destilación del azúcar.

A) Fermentación B) Destilación C) Difusión D) Extracción por solventes

• Evaporación

• B) Destilación

• Cristalización

• Filtración

¿Cuál es el principal país productor de azúcar en el mundo?

• China

• United States

• Brasil

• India

A) Brasil B) India C) Estados Unidos D) China

• D) China

• B) Russia

• C) Japan

• A) Argentina

¿Qué tipo de azúcar se obtiene de la remolacha?

• Sacarosa

• Glucosa

• Maltosa

• Fructosa

A) Azúcar moreno B) Azúcar blanco C) Azúcar de caña D) Azúcar glas

• Azúcar moreno

• Azúcar de coco

• Azúcar de remolacha

• B) Azúcar blanco

¿Qué es la melaza?

• La melaza es un tipo de azúcar refinado.

• La melaza es un producto lácteo.

• La melaza es un tipo de fruta.

• La melaza es un subproducto del azúcar, espeso y oscuro, rico en nutrientes.

A) Un tipo de azúcar B) Un subproducto de la producción de azúcar C) Un aditivo alimentario D) Un tipo de jarabe

• B

• Un tipo de fruta

• Un tipo de edulcorante

• Un ingrediente para hornear