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18 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

¿Cuál es una característica común a todos los lípidos?

Son siempre solubles en agua

Se forman por enlaces glucosídicos

Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos

Están constituidos por aminoácidos

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Los lípidos son moléculas anfipáticas porque…

Poseen únicamente colas hidrofóbicas

Carecen de polaridad

Tienen una región hidrofóbica y otra hidrofílica

  1. Siempre forman proteínas asociadas

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Un ácido graso natural suele tener:

a) Número impar de carbonos

b) Ramificaciones en su cadena

c) Número par de carbonos

d) Doble enlace conjugado en todos los casos

e) a y b

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

La diferencia estructural entre un ácido graso saturado e insaturado es:

Presencia o ausencia de dobles enlaces

Longitud de la cadena carbonada

Tipo de grupo carboxilo

La posición del glicerol

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

La esterificación de tres ácidos grasos con glicerol origina:

Fosfolípidos

Esfingolípidos

Triacilglicéridos

Esteroides

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

En los triglicéridos, la principal función biológica es:

Regulación de membranas

Reserva de energía

Transporte de oxígeno

Señalización hormonal

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

os fosfolípidos están especialmente diseñados para:

Ser reserva energética

Formar la bicapa lipídica de membranas

Transportar proteínas en sangre

Actuar como agentes oxidantes

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