psts enzim dan metabolisme

Sebuah percobaan menunjukkan bahwa enzim katalase bekerja optimal pada suhu 37°C. Namun, saat suhu dinaikkan hingga 70°C, gelembung oksigen yang dihasilkan sangat sedikit. Fenomena tersebut paling tepat dijelaskan dengan alasan …

• Substrat tidak stabil pada suhu tinggi
• Enzim terdenaturasi sehingga sisi aktif rusak
• Konsentrasi substrat berkurang akibat panas
• Energi aktivasi menjadi lebih tinggi
• Kofaktor tidak dapat berikatan dengan enzim

Enzim lipase memecah trigliserida menjadi gliserol dan asam lemak. Jika inhibitor kompetitif ditambahkan ke dalam sistem, apa yang akan terjadi?

• Lipase berhenti bekerja selamanya
• Substrat tetap diubah menjadi produk tanpa hambatan
• Kecepatan reaksi menurun karena inhibitor bersaing dengan substrat
• Konsentrasi substrat tidak berpengaruh terhadap reaksi
• Lipase terdenaturasi oleh inhibitor

Pepsin bekerja optimal di lambung dengan pH sekitar 2. Jika pepsin dipindahkan ke usus halus (pH ± 8), yang paling mungkin terjadi adalah …

• Pepsin menjadi lebih aktif karena substrat lebih mudah larut
• Aktivitas pepsin menurun drastis akibat perubahan pH
• Pepsin berubah menjadi tripsin karena adaptasi
• Substrat protein langsung terhidrolisis tanpa enzim
• Pepsin mengikat kofaktor agar tetap aktif

Pada reaksi enzimatik, energi aktivasi diturunkan. Dampak langsung dari peran enzim ini adalah …

• Substrat menjadi lebih kompleks
• Reaksi berjalan lebih cepat pada suhu normal tubuh
• Produk tidak terbentuk sama sekali
• Enzim ikut habis bersama substrat
• ATP tidak lagi dibutuhkan untuk metabolisme

Suatu enzim memiliki apoenzim dan koenzim NAD⁺. Gabungan keduanya disebut …

• Ribozim
• Zimogen
• Gugus prostetik
• Substrat kompleks
• Holoenzim

Seorang siswa menambahkan enzim amilase pada larutan pati. Setelah beberapa saat, larutan diuji dengan larutan Benedict dan menunjukkan warna merah bata. Kesimpulan yang tepat adalah …

• Amilase mengubah pati menjadi glukosa
• Amilase terdenaturasi sehingga tidak bekerja
• Larutan pati tetap tidak berubah
• Amilase mengubah pati menjadi protein
• Larutan menjadi basa sehingga Benedict bereaksi

Dalam respirasi sel, enzim dehidrogenase memindahkan elektron ke NAD⁺. Enzim tersebut tergolong …

• Hidrolase
• Transferase
• Ligase
• Oksidoreduktase
• Isomerase

Model kerja enzim 'induced fit' menggambarkan bahwa …

• Substrat menyesuaikan bentuk sisi aktif enzim
• Enzim hanya bekerja jika substrat identik
• Substrat mengubah bentuk menjadi enzim baru
• Enzim hancur setelah reaksi berlangsung
• Kofaktor mengubah substrat menjadi enzim

Seorang peneliti menemukan enzim baru yang bekerja memindahkan gugus fosfat dari ATP ke molekul glukosa. Enzim tersebut diklasifikasikan ke dalam golongan …

• Liasa
• Hidrolase
• Transferase
• Ligase
• Isomerase

Jika konsentrasi substrat terus ditingkatkan sementara jumlah enzim tetap, kecepatan reaksi akan …

• Bertambah tanpa batas seiring kenaikan substrat
• Menurun drastis hingga enzim tidak aktif
• Mencapai titik jenuh karena semua sisi aktif enzim sudah terikat
• Berubah menjadi reaksi non-enzimatis
• Tidak dipengaruhi karena enzim bekerja konstan