ESTER - LIPID (1)

Trong phân tử ester có chứa nhóm chức

• –COO–.

• –COOH.

• –C=O.

• –OH.

“Chất béo là các triester (ester ba chức) của …(1)… và các …(2)…, gọi chung là các triglyceride.”. Nội dung phù hợp với các phần còn trống (1), (2) lần lượt là

• glycerol, acid béo.

• glycerol, carboxylic acid.

• glucose, acid béo.

• glucose, carboxylic acid.

Chất nào sau đây không phải là ester?

• C₂H₅COOH.

• CH₃COOC₂H₅.

• (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

• HCOOCH₃.

Công thức cấu tạo nào sau đây biểu diễn một ester?

• HCOOCH₂CH₃.

• CH₃CH₂COOH.

• CH₃COCH₃.

• CH₃COONH₄.

Chất không thuộc loại ester là

• CH₃CH₂COOCH₃

• CH₃OOCCH₃

• HCOOC₂H₅

• CH₃COC₂H₅

Công thức phân tử của ester no, đơn chức, mạch hở là

• C_nH_2nO (n ≥ 1).

• C_nH_2nO₂ (n ≥ 1).

• C_nH_2nO (n ≥ 2).

• C_nH_2nO₂ (n ≥ 2).

Chất nào sau đây là ester đơn chức?

• CH₃COOH.

• (HCOO)₂C₂H₄.

• CH₂(COOCH₃)₂.

• CH₃COOC₂H₅.

Chất nào sau đây là triglyceride?

• (CH₃COO)₂C₂H₄.

• (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

• (HCOO)₃C₃H₅.

• CH₃COOC₂H₅.

Chất nào sau đây không phải là chất béo?

• Tristearin.

• Triolein.

• Tripalmitin.

• Glycerol.

Chất nào sau đây là chất béo?

• Mehtyl acetate.

• Tristearin.

• Saccharose.

• Ethylamine.