
penggudangan dan penyimpanan
Authored by Yellow 423
Chemistry
University
Used 3+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
28 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Penyimpanan adalah
kegiatan untuk mengamankan dan memperpanjang masa pengguanaan produk
aktivitas menyimpan produk
hal yang di lakukan untuk memenuhi kebutuhan konsumen
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
tujuan penyimpanan, kecuali
Mempersiapkan musim paceklik atau pergantian musim yang akan terjadi kekurangan bahan pangan
Menjaga dan mempertahankan nilai komoditas yang disimpan dengan menghindari, mengurangi, atau menghilangkan berbagai faktor yang dapat mengurangi nilai komoditas yang disimpan
untuk kepentingan dan kemudahan perusahaan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
4 fungsi pokok penyimpanan
receiving, stock, put away, storage
penyimpanan, penggudangan, pengamanan, perlakuan
pengolahan, pemanasan, pengemasan, penjualan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Persyaratan kondisi penyimpanan
suhu ruangan, kelembapan ruangan, komposisi udara, tekanan udara
packing, sortation, storage, shipping
penyebab primer dan penyebab sekunder
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa saja kerusakan selama penyimpanan di sebabkan penyebab primer
kerusakan biologis/mikrobiologis
kerusakan fisik/mekanis
a,b dan c benar
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa saja pengaruh dari faktor lingkungan yang dapat mempengaruhi sifat bahan pangan
kelembapan, suhu, cahaya, oksigen, tekanan, radiasi dan polusi lingkungan
suhu, kelembapan dan cahaya
lingkungan yang sangat sesuai
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
kelembapan yang tinggi dalam proses penyimpanan dapat menyebabkan?
Bahan pangan yang di simpan menjadi tahan lama
menyebabkan perubahan warna
membuat mikroba tidak bisa bertumbuh
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?