Žitarice Julija i Emilija

Koja je najrasprostranjenija žitarica u svetu

• Pšenica

• Ječam

• Ovas

• Kukuruz

Koja žitarica je glavni sastojak kukuruznog brašna

• Pšenica

• Kukuruz

• Porinač

• Raž

Od koje žitarice se najčešće pravi ovsena kaša

• Sirak

• Proso

• Raž

• Od ovasa

Koja žitarica ne sadrži gluten

• Pirinač

• Pšenica

• Ovas

• Kukuruz

Koja se žitarica najčešće koristi za proizvodnju testenine u italiji

• Proso

• Raž

• Durum pšenica

• Sirak

Koja žitarica ima crvenu ili smedju spoljašnju ljusku i bogata je vlaknima

• Kukuruz

• Raž

• Ovas

• Ječam

Kako se zove proces uklanjanja spoljašnje ljuske sa zrna žitarice

• Pečenje

• Ljušćenje ili delortikacija

• Mlevenje

• Prženje

Koja se žitarica koristi za proizvodnju piva

• Ječam

• Raž

• Ovas