Prueba salida - Nutrición en peces

En los peces carnívoros como Oncorhynchus mykiss, el tracto gastrointestinal suele ser:

• a) Largo y complejo

• b) Corto y simple

• c) Sin estómago

• d) Similar al de los herbívoros

¿Dónde ocurre la mayor parte de la digestión y absorción de nutrientes?

• a) En el esófago

• b) En los ciegos pilóricos

• c) En el intestino

• d) En las branquias

¿Cuál de los siguientes factores NO afecta la digestibilidad de un alimento?

• a) Especie del pez

• b) Edad del pez

• c) Estado fisiológico

• d) Color del alimento

¿Qué marcador se utiliza comúnmente en el método indirecto para evaluar digestibilidad en peces?

• a) Óxido de cromo (Cr₂O₃)

• b) Cloruro de sodio

• c) Bicarbonato de calcio

• d) Sulfato ferroso

Una dieta acuícola debe ser…

• a) Alta en CHO y baja en proteínas

• b) Especie-específica, balanceada y sostenible

• c) Basada solo en harinas vegetales

• d) Idéntica para todas las especies

La pepsina es una enzima que participa principalmente en la digestión de:

¿Qué ocurre si un nutriente se encuentra en exceso en la dieta?

• a) Crecimiento acelerado

• b) Mejor conversión alimenticia

• c) Desperdicio y contaminación

• d) Ningún efecto

¿Cuál de los siguientes es un indicador zootécnico del desempeño del pez?

• a) Tasa de conversión alimenticia

• b) Nivel de oxígeno disuelto

• c) Temperatura del agua

• d) Color de la carne

En peces herbívoros, el tubo digestivo tiende a ser:

• a) Más corto que en carnívoros

• b) Más largo que en carnívoros

• c) Sin estómago

• d) Sin intestino

¿Qué entiendes por "bioconversión” de un nutriente?