Cuestionario sobre Nutrición

¿Cuál es la diferencia principal entre alimentación y nutrición?

• A) La alimentación es un proceso que consiste en ingerir alimentos y la nutrición incluye procesos para la obtención de energía.

• B) La nutrición es voluntaria y la alimentación es involuntaria.

• C) Ambas son procesos para la obtención de energía.

• D) Ninguna de las anteriores.

¿Cuál de los siguientes procesos NO forma parte de la función de nutrición?

• A) Digestión

• B) Respiración

• C) Circulación

• D) Alimentación

¿Qué ocurre durante el proceso de digestión?

• A) Los alimentos se transforman en sustancias más sencillas llamadas nutrientes.

• B) El oxígeno se transporta a las células.

• C) Se eliminan sustancias de desecho de la sangre.

• D) Se produce energía para realizar las funciones vitales.

Relaciona cada proceso de la nutrición con su función principal: Digestión, Respiración, Circulación, Excreción.

• A) Digestión: transforma alimentos; Respiración: toma oxígeno; Circulación: transporta nutrientes y oxígeno; Excreción: elimina desechos.

• B) Digestión: toma oxígeno; Respiración: elimina desechos; Circulación: transforma alimentos; Excreción: transporta nutrientes.

• C) Digestión: elimina desechos; Respiración: transporta nutrientes; Circulación: toma oxígeno; Excreción: transforma alimentos.

• D) Todas las anteriores son correctas.

¿Dónde se encuentran principalmente los lípidos?

• En el aceite, los derivados lácteos y los frutos secos

• En el agua y las frutas

• En el arroz y las patatas

• En las semillas y las legumbres

¿Para qué sirven las vitaminas y sales minerales en el organismo?

• Regular muchos procesos del organismo

• Proporcionar energía rápidamente

• Formar huesos y músculos

• Transportar oxígeno en la sangre

¿Cuál de los siguientes alimentos es un ejemplo de alimento regulador?

• Pan blanco

• Fresas

• Pollo

• Mantequilla

Imagina que tienes un plato de lentejas con zanahorias y arroz. ¿Qué tipo de nutrientes predominan en este plato?

• Solo proteínas

• Principalmente constructores y reguladores

• Solo hidratos de carbono

• Solo grasas

¿Qué debe contener la mitad del plato según el plato de Harvard?

• Verduras y frutas

• Carnes y embutidos

• Aceites y grasas

• Lácteos y bebidas azucaradas

¿Por qué es importante que la alimentación sea variada y no basada en un solo tipo de alimento?

• Porque así se gasta menos dinero

• Porque ayuda a estar sanos y protege frente a enfermedades

• Porque es más fácil de preparar

• Porque se puede comer más rápido