Untitled Quiz

Аскорбин қышқылының тамақ технологиясындағы қолданылу мақсаттары қандай ?

• Тамақ өнімдерін С дәруменімен байыту үшін

• Тамақ өнімдерін С дәруменімен байыту үшін

• С дәруменінің мөлшерін азайту үшін

• Жаңа дәмдер қосу үшін

• Уыттылығын арттыру үшін

Сапаны бақылау түрлері қандай жіктелуге ие?

• Бақыланатын өнімді қолдану мүмкіндігі

• Бақылау мақсаты

• Бақылау сипаты

• Экономикалық бақылау

• Сапалық бақылау

Өнім сапасы қандай анықтамаға ие?

• Пайдаланушының қажеттіліктерін қанағаттандырушы өнім қасиеттерінің жиынтығы

• Тамақ өнімдерінің сипаттамаларының жиынтығы

• Тек өнімнің бағасы

• Жарнама тиімділігі

• Нарықтық сұраныс

Өнім сапасының артуы қандай факторларға байланысты?

• Ғылыми-техникалық өрлеу

• Өндіріс тиімділігінің өсуі

• Сатылым көлемі

• Тамақ өнімдерінің сипаттамаларының жиынтығына

• Жарнама әдістері

Сапа қамтамасыз ету нені білдіреді?

• Өнімнің қолданылу мақсатына сапасы бойынша жауап беру

• Ұйымдастырушылық механизмдердің жиынтығы

• Тек қаржылық стратегиялар

• Нарықтық зерттеулер

• Сатылым көлемін арттыру

Сапа бақылауының құрамына не кіреді?

• Сынамаларды алу

• Спецификациялар мен сынақтар

• Тек өндірістік есеп

• Жарнама науқандары

• Жеткізушілермен келіссөздер

Тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі қандай стандарттармен регламенттеледі?

• ГОСТ 1546-79

• ISO халықаралық стандарты

• ASTM стандарты

• Санитарлық нормалар

• Ветеринарлық ережелер

Пайдалану мақсаттарының көрсеткіштері неге байланысты?

• Тамақ өнімдерін сақтау мен тасымалдаудың мерзімі

• Өнімнің сақталуы

• Тек нарықтық сұраныс

• Сатылым көлемі

• Жарнама әдістері

Сенімділік көрсеткіштері нені сипаттайды?

• Тамақ өнімдерін сақтау мерзіміндегі сақталуын

• Тасымалдау кезеңіндегі қауіпсіздігін

• Тек өнімнің бағасын

• Жарнама тиімділігін

• Нарықтық стратегияларды

Технологиялық көрсеткіштер неге байланысты?

• Өндірудегі еңбек өнімділігін қамтамасыз ету

• Конструкторлық шешімдердің тиімділігі

• Тек сату статистикасына

• Жұмысшылардың кәсіби деңгейіне

• Нарықтық сұраныс