Duyusal Değerlendirme Laboratuvarı ve Panel Uygulamaları

Panel odasının rengi genellikle hangi renkte olmalıdır?

• Pembe

• Gri

• Kırmızı

• Mavi

Duyusal değerlendirme laboratuvarında ideal sıcaklık ve nem oranı hangi aralıktadır?

• 15–18 °C, %30–40

• 22–24 °C, %45–55

• 28–30 °C, %70–80

• 10–12 °C, %20–30

Aşağıdakilerden hangisi panel odası için uygun değildir?

• Gürültüden uzak olması

• Ayarlanabilir ışıklandırma

• Parfüm kokularının bulunması

• Bağımsız tadım kabinleri

Panel odasındaki kabinlerin yüksekliği yaklaşık kaç cm olmalıdır?

• 45 cm

• 60 cm

• 90 cm

• 120 cm

Panel kabinlerinde kullanılan yüzey malzemesi nasıl olmalıdır?

• Gözenekli ve yumuşak

• Kokusuz ve kolay temizlenebilir

• Tahta ve kumaş karışımı

• Kağıt kaplı

Renk farklarının duyusal değerlendirmeyi etkilememesi için hangi uygulama yapılır?

• Maskeleme

• Aydınlatmayı artırma

• Panelist değiştirme

• Sıralama

Panel odasında renkli ışık kullanımının amacı nedir?

• Dekoratif görünüm sağlamak

• Örnekler arasındaki farklılıkları maskelemek

• Panelistlerin dikkatini çekmek

• Odayı ısıtmak

Duyusal değerlendirme laboratuvarında kullanılmaması gereken yapı malzemesi hangisidir?

• Paslanmaz çelik

• Formika

• Halı

• Teflon

Panel odası yerleşiminde 6–8 kabinli sistemin yıllık ortalama kaç oturum için yeterli olduğu belirlenmiştir?

• 100–200

• 300–400

• 500–600

• 700–800

Duyusal testlerde kullanılan örneklerin hazırlanmasında hangi ekipman tercih edilmelidir?

• Tahta kesme tahtası

• Paslanmaz çelik ekipmanlar

• Plastik karıştırıcılar

• Kumaş peçeteler