PARTE 1 Y 2 EXPO PROTEÍNAS

¿Cuáles son los tres componentes químicos fundamentales que forman la estructura de un aminoácido?

• A) Grupo amino, grupo hidroxilo y cadena lateral (R)

• B) Grupo amino, grupo carboxilo y cadena lateral (R)

• • C) Grupo cetona, grupo carboxilo y cadena lateral (R)

• • D) Grupo amino, grupo carboxilo y puente disulfuro

¿Qué propiedad química permite a los aminoácidos actuar tanto como ácidos como bases según el medio?

• A) Hidrofobicidad

• B) Isomería óptica

• C) Anfoterismo

• • D) Quiralidad

¿Cuál es el órgano que actúa como centro principal para el metabolismo del nitrógeno en el cuerpo?

• • A) Riñón

• • B) Músculo esquelético

• • C) Páncreas

• • D) Hígado

¿Qué cofactor, derivado de la vitamina B6, es esencial para que las enzimas aminotransferasas realicen la transaminación?

• • A) NAD+

• • B) Fosfato de piridoxal (PLP)

• C) FAD

• • D) Coenzima A

En una reacción de transaminación, si la alanina transfiere su grupo amino al α-cetoglutarato, ¿qué α-cetoácido se produce?

• • A) Oxaloacetato

• • B) Piruvato

• • C) Malato

• • D) Citrato

¿Cuáles son los dos destinos principales del amoníaco (NH3​) para evitar su toxicidad en el organismo?

• • A) Excreción por sudor y respiración

• B) Formación de glutamina y síntesis de urea

• C) Conversión en glucosa y ácidos grasos

• • D) Almacenamiento en tejido adiposo y óseo

¿En qué compartimentos celulares específicos se llevan a cabo las 5 reacciones enzimáticas del ciclo de la urea?

• • A) En la mitocondria y en el citosol

• • B) En el núcleo y el retículo endoplasmático

• • C) Únicamente en la matriz mitocondrial

• • D) En el aparato de Golgi y el citosol

Durante el ciclo de la urea, se requieren dos átomos de nitrógeno. Si el primero proviene del amonio, ¿cuál es la molécula que aporta el segundo nitrógeno?

• • A) Ornitina

• • B) Citrulina

• • C) Aspartato

• • D) Arginina

La desaminación oxidativa del glutamato es catalizada por la glutamato deshidrogenasa. ¿Qué moléculas actúan como sus inhibidores?

• • A) ADP y GDP

• • B) NAD+ y FAD

• • C) ATP y GTP

• • D) Piruvato y Lactato

En términos de gasto energético, el ciclo de la urea consume 3 moléculas de ATP. ¿A cuántos enlaces de alta energía equivale realmente este consumo según la fuente?

• • A) 2 enlaces

• • B) 3 enlaces

• • C) 4 enlaces

• • D) 5 enlaces