Platos típicos del Peru

Platos típicos del Peru

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Anabelle Montilla-Bizoso

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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es un ingrediente principal del ceviche limeño?

Carne de res

Pescado fresco

Camarones

Pollo

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué influencia culinaria se refleja en el lomo saltado?

Italiana

Mexicana

China

Española

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿De qué ciudad es típico el rocoto relleno?

Arequipa

Cusco

Lima

Trujillo

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué plato utiliza la técnica de cocción bajo tierra?

Lomo saltado

Anticuchos cusqueños

Chupe de camarones

Pachamanca cusqueña

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué plato es conocido por su salsa cremosa de ají amarillo?

Ají de gallina

Ceviche

Chupe de camarones

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