INTRODUCCION A LA CLASIFICACIÓN DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS

LAS FRUTAS SE CLASIFICAN SEGUN SU:

• NATURALEZA

  PLANTA

  CARNOSIDAD

• NATURALEZA

  ESTADO

  DULCES

• NATURALEZA

  ESTADO

  COMO SE PRODUZCA

• NATURALEZA

  ACIDAS

  COMO SE PRODUZCA

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¿Qué diferencia a las frutas de las hortalizas?

• Las frutas crecen bajo tierra, las hortalizas no

• Las frutas tienen semillas, las hortalizas no
  

• Las frutas provienen de flores y las hortalizas de otras partes de la planta

• Las frutas se consumen cocidas y las hortalizas crudas