Uji Makanan pada Sistem Pencernaan Makanan

Alat yang digunakan dalam praktikum Uji Makanan yaitu...

• Tabung Reaksi, Mortar, Bunsen , Pipet tetes, Cawan Petri

• Gelas Kimia, Tabung Reaksi, Bunsen, Pipet Tetes,

• Gelas Obyek, Pipet Tetes, Bunsen, Kertas Buram

• Mortar, Bunsen, Kertas Lakmus, Spatula

• Mortar, Bunsen, Kaca Obyek, Kaca Penutup, Tabung Reaksi, Pipet Tetes

Bahan makanan yang digunakan dalam Praktikum Uji Makanan yaitu...

• Nasi, Putih Telur, Tempe, Mentega, Kemiri, Pisang

• Roti, Tempe, Tahu, Mentega, Pisang, Kemiri

• Roti, Tempe, Putih Telur, Pisasng, Kemiri, Mentega

• Nasi, Putih Telur, Tempe, Pisang, Mentega, Kemiri

• Roti, Kuning Telur, Tempe, Pisang, Kemiri, Mentega

Larutan / Zat Penguji yang digunakan dalam Praktikum Uji Makanan

• Lugol , Biuret, HCl dan NaOH

• Lugol, Benedict, Biuret

• Benedict, Biuret, HCl dan Lugol

• NaOH, Lugol, Asam Clorida,

• Lugol, Methanol, Biuret

Kandungan zat Makanan pada mentega adalah......

• amilum

• glukosa

• protein

• lemak

• mineral

Pasangan Zat Makanan dan larutan penguji yang tepat adalah...

• Amilum - Benedict

• Glukosa - Lugol

• Protein - Biuret

• Lemak - Biuret

• Amilum - Biuret

Bahan Makanan yang mengandung amilum apabila di tetesi lugol akan berwarna....

• Merah Bata

• Ungu / Lembayung

• Terlihat transparan pada kertas buram

• Hitam / Biru kehitaman

• Kuning

Bahan Makanan yang mengandung Protein apabila ditetesi dengan Biuret akan berubah menjadi warna...

• hitam/ biru kehitaman

• merah bata

• ungu / lembayung

• Coklat

• Hijau

Bahan Makanan berikut yang mengandung amilum adalah....

• Roti

• Tempe

• Putih Telur

• Pisang

• Kemiri

Putih Telur mengandung zat makanan berupa....

• amilum

• protein

• glukosa

• lemak

• mineral

Bahan Makanan yang mengandung Glukosa apabila ditetesi larutan Benedict akan berubah warna menjadi....

• Hitam / Biru kehitaman

• merah bata

• Ungu / lembayung

• Kuning

• Coklat