Test cuisine

Quelle caractéristique est attribuée à la cuisine japonaise?

• Elle est riche en épices.

• Elle met en valeur les aliments en toute simplicité.

• Elle est très colorée.

• Elle est la reine incontestée de la gastronomie mondiale.

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Qu'est-ce que la gastronomie?

• Une cuisine simple et naturelle.

• L'art de bien manger et de bien cuisiner.

• Une cuisine riche en épices et en saveurs.

• La cuisine japonaise traditionnelle.

En quelle année la cuisine française a-t-elle été inscrite au patrimoine culturel mondial de l'UNESCO?

• À la fin du 18e siècle.

• En 2010.

• Il y a plus de deux siècles.

• Aujourd'hui.

Quels pays bousculent la France dans les classements des meilleurs restaurants aujourd'hui?

• Le Japon et l'Inde.

• L'Italie et l'Allemagne.

• Le Danemark et l'Espagne.

• Les États-Unis et le Royaume-Uni.