NEW
Font size
S
M
L
XL
WorksheetsJumpMotions
Total questions: 12
Worksheet time: 4mins
Name
Class
Date
1.
Jak ma na imię osoba która prowadzi prezentację?
a)
Kamil
b)
Marcin
c)
Krzysztof
d)
Karol
2.
Koncentraty spożywcze to produkty:
a)
przetworzone
b)
całkowicie naturalne
c)
nieorganiczne
d)
z dużą zawartością wody
3.
Czy w procesie liofilizacji produkty zachowują swoje wartości odżywcze?
a)
Tak
b)
Nie
4.
Koncentraty spożywcze wstępują m. in w postaci sproszkowanej?
a)
Tak
b)
Nie
5.
Czy koncentraty półpłynne i płynne, takie jak koncentraty pomidorowe są zaliczane do grupy tradycyjnych koncentratów spożywczych?
a)
Tak
b)
Nie
c)
Nie zawsze
6.
Jeśli na etykiecie jest napis: " Należy spożyć do 01.01.2018: " to produkt jest przydatny do spożycia:
a)
tylko do 01.01.2018
b)
z reguły do tygodnia po terminie
7.
Jeśli na etykiecie jest napis: " Najlepiej spożyć przed 01.01.2018: " to produkt jest przydatny do spożycia:
a)
tylko do 01.01.18
b)
po terminie o ile jego cechy nie uległy zmianie
8.
O ile na etykiecie wszystkich wymienionych produktów jest napis: "Najlepiej spożyć przed: 02.02.18" a warunki przechowywania to szczelne opakowanie i brak wilgoci, to najdłużej przydatny do spożycia będzie produkt:
a)
mleko w proszku
b)
kakao w proszku
c)
milky way "batonik uwielbiany przez Kamila"
d)
sól lub cukier
9.
Czy mleko modyfikowane dla niemowląt to koncentrat spożywczy?
a)
tak
b)
nie
c)
trudno powiedzieć, więc nie powiem
d)
zależy od kraju pochodzenia i regulacji prawnych
10.
Optymalną metodą transportu ziaren kawy potrzebnych do dalszej obróbki z kraju pochodzenia do polski jest:
a)
transport intermodalny (w tym transport morski)
b)
transport lotniczy
c)
transport pieszy
d)
transport okazjonalny w tym rowerowy
11.
Zarządzasz kontrolą jakości przewozu ziaren kawy z Brazylii do Polski w firmie Panalpinac. Twój księgowy Łukasz G.(bez nazwisk) skarży się na cenę wynajmu kontenera z funkcją wentylacji. Znalazł w internecie ofertę wynajmu zwykłego kontenera za grosze i sugeruje że nie warto przepłacać. Czy księgowy ma rację?
a)
tak, bo księgowy zawsze ma głowę na karku i wie że to duża oszczędność
b)
nie, gdyż towar może się popsuć
12.
Kawa rozpuszczalna powstaje z przepuszczenia wody przez zmielone ziarna kawy. Powstaje roztwór. Co zrobić, aby otrzymać granulat, który wsypujemy do filiżanek?
a)
Ogrzać roztwór i odparować wodę
b)
Zamrozić roztwór
c)
Dodać substancji krystalizujących
d)
Zadzwonić do Włoch i zapytać się jak tam przyrządzają kawę.Warto wiedzieć że z Włoch pochodzi Lavazza.
Reset
