wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SAINS 3.1 & 3.2 NUTRISI TING.2

Total questions: 17

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Antara yang berikut yang manakah penting untuk pembekuan darah?

Which of the following is important for the blood clotting?

a)

Kalsium : K

b)

Natrium : D

c)

Kalium : C

d)

Besi : E

2.

Antara yang berikut, yang manakah benar tentang vitamin?

Among the following, which is true about vitamin?

a)

Diperlukan untuk mengelak kehilangan air

Needed to prevent the loss of water

b)

Mempunyai nilai tenaga yang tinggi

Has a high energy value

c)

Diperlukan dalam jumlah yang banyak

Needed in a large quantity

d)

Diperlukan untuk mencegah penyakit-penyakit

Needed to prevent diseases

3.

Apabila satu sample makanan yang mengandungi kanji ditambahkan dengan larutan iodin,

When a sample of food containing starch is added with iodine solution,

a)

warna biru tua terhasil

a blue-black colour appears

b)

warna ungu terhasil

a purple colour appears

c)

mendakan oren terbentuk

an orange-red precipitate is formed

d)

mendakan merah gelap terbentuk

a dark red precipitate is formed

4.

Apakah fungsi protein?

What is the function of protein?

a)

Membina tulang dan gigi yang kuat

To build strong bones and teeth

b)

Mengekalkan kesihatan tubuh badan

To maintain the health of the body

c)

Membekalkan tenaga

To supply energy

d)

Mengganti dan memperbaiki tisu-tisu yang rosak

To replace and repair damaged tissues

5.

Antara makanan berikut, yang manakah akan bertukar ke warna biru apabila diuji dengan larutan iodin?

Which of the following foods will turn to blue colour when tested with iodine solution?

a)

Ubi kentang

Potato

b)

Sawi

Mustard

c)

Ayam

Chicken

d)

Ikan

Fish

6.

Antara contoh kelas-kelas makan berikut, yang manakah adalah benar?

Which of the following examples of classes of food is correct?

a)

Serat

Fibre


Sayuran

hijau

Green

vegetable

b)

Protein

Protein

Pisang

Banana

c)

Lemak

Fat

Nasi

Rice

d)

Karbohidrat

Carbohydrate

Marjerin

Margerine

7.

Yang manakah antara reagen berikut digunakan untuk menguji kehadiran protein dalam makanan?

Which of the following reagents is used to test the presence of protein in food?

a)

Larutan Millon

Millon's reagent

b)

Larutan iodin

Iodine solution

c)

Kertas turas

Filter paper

d)

Larutan Fehling

Fehling's solution

8.

Vitamin P mempunyai ciri-ciri seperti berikut.

Vitamin P has the following characteristics.


- Memelihara kesihatan kulit

Promotes

healthy skin

-Meningkatkan pertahanan badan terhadap penyakit

Increases

immunity against disease


Berdasarkan maklumat yang diberikan, apakah vitamin P?

Based on the given information, what is vitamin P?

a)

Vitamin K

Vitamin K

b)

Vitamin C

Vitamin C

c)

Vitamin E

Vitamin E

d)

Vitamin A

Vitamin A

9.

Antara kelas-kelas makanan yang berikut, yang manakah penting untuk kanak-kanak yang sedang membesar?

Which of the following food classes is very important for growing children

a)

Lemak

Fat

b)

Garam-garam mineral

Mineral salts

c)

Karbohidrat

Carbohydrate

d)

Protein

Protein

10.

Antara yang berikut, manakah dipadankan dengan betul?

Among the following, which is paired correctly?

a)

Iodin

Iodine


Goiter

Goiter

b)

Fosforus

Phosphorus

Anemia

Anaemia

c)

Kalium

Potassium

Kurangmselera makan

Lackmof appetite

d)

Besi

Iron

Riket

Rickets

11.

Rajah 1 ialah suatu carta Pie yang menunjukkan kelas-kelas makanan pada satu contoh makanan.

Diagram 1 is a pie chart which shows the food classes in a food sample.


Kemungkinan contoh bagi makanan tersebut adalah

The food sample is most probably

a)

cendawan

mushroom

b)

ayam

chicken

c)

kek coklat

chocolate cake

d)

nasi

rice

12.

Beberapa ujian telah dijalankan ke atas satu sample makanan. Keputusannya adalah seperti yang ditunjukkan dalam Jadual 1.

Some tests were carried out on a sample of food. The result are shown in the Table 1.


Sampel makanan ini mungkin terdiri dari

This sample of food could contain

a)

nasi dan fish

rice and fish

b)

madu dan marjerin

honey and margarine

c)

roti dan epal

bread and apple

d)

ayam dan bayam

chicken and spinach

13.

Antara makanan berikut, yang manakah mempunyai nilai kalori yang tertinggi?

Which of the following food has the highest calorific value?

a)

300 g daging goreng

300 g of fried meat

b)

300 g ayam goreng

300 g fried chicken

c)

300 mℓ susu

300 mℓ milk

d)

300 g nasi kukus

300 g of steamed rice

14.

Mr Rajendran mengidap anemia.

Antara berikut yang manakah menyebabkan penyakit itu dan jenis makanan yang mesti dimasukkan dalam menu Mr Rajendran untuk mengatasi masalahnya?

Mr Rajendran has anaemia.

Which of the following shows the cause of the problem and the type of food that must be included in Mr Rajendran's diet to overcome his problem?

a)

Kekurangan kalsium

Lack of calcium

Udang

Prawn

b)

Kekuranganprotein

Lack of protein


Kekacang

Beans

c)

Kekurangan iodin

Lack of iodine

Ikan

Fish

d)

Kekurangan besi

Lack of iron

Daging

Meat

15.

Fahmi makan dua keeping roti bersama dengan marjerin dan segelas susu untuk sarapan pagi.

Sarapan Fahmi kekurangan

Fahmi had two pieces of bread with margerin and a glass of milk for his breakfast.

Fahmi's breakfast lacks of

a)

glukosa

glucose

b)

serat

fiber

c)

lemak

fat

d)

garam mineral

mineral salts

16.

Kirakan jumlah tenaga (kJ) yang diambil oleh seorang pelajar sekiranya dia makan 100 g kek, 100 g mee goreng dan 80 g pisang.

Calculate the total amount of energy (kJ) consumed if a student eats 100 g of cake, 100 g of fried noodles and 80 g of banana.

a)

1 910

b)

2 910

c)

3 910

d)

5 910

17.

Antara peringkat-peringkat berikut, peringkat manakah yang jika diambil secara berlebihan akan menyebabkan obesiti?

Which of the following level will cause obesity if taken excessively?

a)

Peringkat 2 dan 3

Level 2 and 3

b)

Peringkat 2

Level 2

c)

Peringkat 1

Level 1

d)

Peringkat 4

Level 4