WorksheetsHerb and Spice
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Apakah ramuan / rempah yang lazim dikaitkan dengan makanan India?
Oregano
Daun Bay / Bay leaf
Kari / Curry
Lada merah / Red pepper
Apakah dimaksudkan dengan herba?
merupakan campuran jenis rempah kering yang biasa dipakai dalam masakan Italia
datangnya daripada buah, akar, bijian dan kulit kayu
asal daripada daunan yang berwarna hijau dari kulit kayu
asal daripada daunan yang berwarna hijau dari pokok renek
"Spice" / rempah adalah ..
adalah daripada daunan yang berwarna hijau dari pokok renek
datangnya daripada buah, akar, bijian dan kulit kayu.
datangnya daripada buah, akar, bijian kecuali kulit kayu.
adalah bahan yang diambil dari tumbuh-tumbuhan yang mempunyai sedikit kebaikan terutamanya dari segi khasiat makanan dan perubatan .
Antara berikut, yang manakah bukan ramuan herba / rempah manis?
Cengkeh / Cloves
Ketumbar / Coriander
Cumin
Lada sulah
Antara berikut yang manakah telah ditunjukkan untuk mengurangkan risiko serangan jantung?
Ginseng
Rosemary
Halia / Ginger
Cinnamon
Di bawah merupakan jenis-jenis herba kecuali.
Turmeric
Rosemary
Pudina / mint
Coriander
Di bawah merupakan jenis herba yang biasa di dalam masakan Itali kecuali.
Pudina / mint
Oregano
Basil
Sage
Antara berikut yang manakah dianggap sebagai sebahagian daripada kumpulan pudina?
A.
Nutmeg
Daun Bay
Parsley
Oregano
Di bawah merupakan jenis-jenis rempas ratus kecuali.
Kulit kayu manis
Lada hitam
puah pelaga
oregano
Di bawah merupakan jenis rempah. Pilih yang manakah betul?
thyme
Oregano
stevia
wasabi
