NEW
Font size
WorksheetsHotelarstwo - osobowość pracownika hotelu
Total questions: 30
Worksheet time: 16mins
Jeden z czynników osobowości, który decyduje o tym jak człowiek radzi sobie z trudnymi sytuacjami i podatności na doświadczanie negatywnych emocji takich jak lęk, gniew, smutek, poczucie winy
neurotyczność
ekstrawersja
otwartość na doświadczenia
ugodowość
Jeden z czynników osobowości, który określa stopień zorganizowania, wytrwałości i motywacji. Pozwala prognozować aktywność zawodową i szkolną
ekstrawersja
otwartość na doświadczenia
sumienność
ugodowość
Osoba o optymistycznym podejściu do życia, otwarta na relacje interpersonalne, towarzyska, beztroska.
choleryk
melancholik
sangwinik
flegmatyk
Osoba o pesymistycznym, lękowym, negatywnym podejściu do przyszłości, życia, samego siebie, a także codziennych spraw.
flegmatyk
melancholik
choleryk
sangwinik
Typ osobowości przejawiający tendencje do rywalizacji, dążenia do bycia najlepszym i osiągania wysokich wyników. Ambitny, zdecydowany i zdeterminowany na przewodzenie i podejmowanie decyzji.
sangwinik
choleryk
flegmatyk
melancholik
Zautomatyzowana czynność (sposób zachowania ,reagowania),której nabywa się w wyniku ćwiczenia, głównie prze powtarzanie.
procedura
nawyk
przyzwyczajenie
Najczęstsze nieprawidłowe czynności nawykowe pracowników hotelu to
brak szacunku, arogancja
pozytywne nastawienie
troskliwość personalna
dbanie o higienę osobistą
Recepcjonista pod żadnym pozorem nie powinien w pracy
dłubać w nosie i czyścić paznokci
palić papierosów i żuć gumy
ziewać i głośno wzdychać
wszystkie odpowiedzi są poprawne
Recepcjonista powinen zawsze pamiętać, że:
nie zaczynamy wypowiedzi od „a więc”
podczas rozmowy lekko pochylamy się w kierunku rozmówcy
nie przeciągamy się w obecności gości
wszystkie odpowiedzi są poprawne
Recepcjonista w trakcie rozmowy postępuje nieprawidłowo, gdy:
kiwa się i gestykuluje
obsługuje klienta siedząc na krześle
powtarza słowa „ prawda”, „właśnie”, „dokładnie”
wszystkie odpowiedzi są poprawne
Formy zatrudnienia pracowników w hotelarstwie polegająca na wynajmowaniu pracowników na określony czas lub w celu wykonywania zleconej czynności od agencji tymczasowego zatrudnienia (np. w trakcie urlopów pracowniczych).
outsorcing
leasing
umowa o pracę
umowa zlecenie
Styl zarządzania za pomocą bezpośrednich poleceń i kar, utrzymując dystans w stosunku do członków zespołu.
demokratyczny
autokratyczny
bierny
liberalny
Styl kierowania autokratyczny życzliwy charakteryzuje się tym, że
kierownik podejmuje decyzje po konsultacji z pracownikami
kierownik stara się być dobrym kolegą personelu, ale traktuje pracowników z dystansem
kierownik wykazuje wysoką dbałość o personel
kierowinik wykazuje pasywną postawę wobec pracowników
Styl zarządzania przywódczy charakteryzuje
minimalna troska o ludzi oraz realizowane zadania w ramach świadczenia usług
wysoka troska o ludzi i niska troska o zadania realizowane w ramach świadczenia usług
wysoka troska o ludzi i o zadania realizowane w ramach świadczenia usług
średnia troska o ludzi i realizowane zadania w ramach świadczenia usług
Tajemnica chroniona ze względu na szczególny charakter informacji uzyskiwanej w toku wykonywania zawodu to
informacja niejawna
tajemnica służbowa
tajemnca zawodowa
tajemnica przedsiębiorstwa
Informacje techniczne czy technologiczne, mające wartość gospodarczą nazywamy:
tajemnicą zawodową
tajemnicą przedsiębiorstwa
informacją niejawną
informacją jawną
Ustawa o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji zobowiązuje pracowników do
nieujawniania takich informacji, które mają wartość gospodarczą i przedsiębiorca żąda ich poufałości
dbania o dobro zakładu pracy, ochrony jego mienia oraz zachowania tajemnicy informacji
nieujawniania danych osobowych pracowników
Do zachowania tajemnicy zobowiązani są pracownicy
zatrudnieni na podstawie umowy o pracę lub umowy cywilnoprawnej
wszystkich pracowników, również tych niezarejestrowanych
objęci szarą strefą
Ustawa o ochronie danych osobowych zobowiązuje do ochrony danych
pracowników, stażystów praktykantów
klientów
kontrahentów handlowych
wszystkie odpowiedzi są poprawne
Niewełaściwe zabezpieczenie danych osobowych może doprowadzić do:
przejęcia ich przez osobę nieuprawnioną
otrzymania kary grzywny
otrzymania kary ograniczenia wolności lub pozbawienia wolności
wszystkie odpowiedzi są poprawne
W przedsiębiorstwie hotelarskim tajemnicą nie jest:
wielkość sprzedażyusług noclegowych
źródła zaopatrzenia i odbiorcy usług
receptura poszczególnych dań w restauracji hotelowej
wysokość ceny ladowej
Najwazniejszym elementem stroju recepcjonistki jest:
identyfikator umieszczony na wysokości piersi po lewej stronie
garsonka w barwach danej firmy
pantofle zakrywające palce
apaszka na szyi
Podczas komunikacji z gościem recepcjonista nie powiniem
stosować zasady etykiety językowej
dostosowywać treść do czasu wypowiedzi
uzywać uroku osobistego
uzywać niezrozumiałych dla gościa zwrotów
Jednym ze sposobów przeciwdziałania negatywnym skutkom nadmiernej specjalizacji jest:
przechodzenie z jednego stanowiska na drugie , np. co miesiąc lub tydzień
powierzenie pracownikowi czynności dodatkowych o podobnej naturze
powierzenie pracownikowi część funkcji kierowniczych
wszystkie odpowiedzi są poprawne
Zlecenie prac związanych z prowadzeniem parkingu firmie zewnetrznej odbywa się na podstawie umowy:
przechowania
najmu
outsourcingu
leasingu
Stres zawodowy, który motywuje do podejmowania nowych działań i lepszego wykonania pracy jest stresem:
pozytywnym
negatywnym
Źródłem stresu zawodowego nie będzie:
konfliktowy klient
stosowanie dyskryminacji przez przełożonego
monotonność wykonywanych czynności
miła i przyjazna atmosfera wśród pracowników
Przeciążenie ilościowe w pracy nie nastąpi gdy:
pracownik poprosi przełożonego o dodatkowe zadanie
pracownik nie będzie korzystał z przerw w pracy
pracownik często pracuje w nadgodzinach
pracownik poprosi przełożonego o wskazanie zadań do wykonania w pierwszej kolejności
W razie poważnego naruszenia przepisów pracowniczych przez właściciela hotelu pracownik może szukać pomocy u:
Państwowej Straży Pożarnej
Państwowej Inspekcji Pracy
Marszałka Województwa
Komendy Powiatowej Policji
Metodą rozwiązania problemu nadmiernego obciążenia fizycznego w trakcie pracy jest:
wsparcie innych pracowników
domaganie się jasnego systemu wynagradzania
uczestwnictwo w szkoleniach BHP, znajomość obowiązujących przepisów
prośba o przydzielenie zmiany nocnej
