NEW
Font size
WorksheetsEritoitumine
Total questions: 26
Worksheet time: 44mins
Kas toidutalumatus tähendab, et inimene ei saa süüa mitte midagi?
Jah
Ei
Ovo-vegetaarlene toitub vaid taimset päritolu toiduainetest
Jah, väide on õige
Ei, väide on väär
Millistest toitainetest võib tekkida puudus ainult taimset päritolu toiduaineid tarbiva inimese organismis?
Rauast, D-vitamiinist, vitamiin B12-st
Fosforist, K-vitamiinist, P-vitamiinist
Magneesiumist, C-vitamiinist ning vasest
Lakto-ovovegetaarlane tarbib ainult piimatooteid ja taimset päritolu toiduaineid
Jah, olen nõus
Ei, ei ole nõus
Milliiseid taimset päritolu valguallikaid soovitad kasutada veganil?
Kala, orast, muna
Kala, muna, nisuteri
Riisi, läätsesid, herneid
Ube, võid, õunu
Gluteen on: .... Märgista õige vastus
Teravilja idu
Teravili
Teravilja valk
Teravilja tera
Teravilja rasv
Kõik vorstid sisaldavad gluteeni. Kas väide on õige või väär?
Õige
Väär
Milline on kontrollitud, usaldusväärsete gluteenivabade toodete märgistus gluteenivabade toodete pakendil?
Gluteenitalumatuse puhul on kahjustunud inimese: .... ja toitained ei imendu organismis piisavalt efektiivselt
Silmad, küüned,
Juuksed, nina
Peensool
Jämesool
Märgista tooraine, millest ei või valmistada gluteenitalumatuse all kannatavale inimesele hommikusöögiputru
Täisteramanna
Tatratang
Vabariigi aastapäev on saabumas ja valmistad sel puhul pidulaua. Külaliste hulgas on gluteeni mitte taluv Olga. Kas võid talle pakkuda küpsetist samast leivakorvist tavatoitujaga?
Ei, kindlasti mitte!
Loomulikult, mis see ikka talle teeb!
Laktoos on: ...
Piimasuhkur
Piimasuhhkur
Piimarasv
Piima valk
Serveerid laktoositalumatuse all kannatavale sõbrannale koorejäätist, mis on valmistatud 35% rõõsast koorest ning rõõsast lehmapiimast. Kuidas arvad, kas sinu sõbrannale võivad tekkida kõhuvaevused pärast selle söömist?
Jah, suure tõenäosusega
Ei, ei usu, mitte mingil juhul!
Märgista sportlaste toitumise olulisimad nüansid
Piisav kogus kergesti omastatavat valku, piisav kogus toiduenergiat, piisav kogus magneesiumi
Ohtralt ja igapäevaselt küllastunud rasvu, kaltsiumit ja lihtsuhkruid
Diabeeti põdevat inimest nimetatakse teise nimega ...
dieedihaige
suhkruhaige
suhkrutalumatuse all kannatav inimene
dieetik
Piimaallergiat ja üldiselt toiduallergiaid võib põhjustada kõige sagedamini toiduainetes sisalduvad ...
Valgud
Süsivesikud
Valkud
Rasvhapped
Suhkruhaige inimene peab toituma: ...
Mittekorrapäraselt, et veresuhkrut ebastabiilselt hoida
Korrapäraselt, kindlate vaheaegade järel, et veresuhkur oleks pidevalt tasakaalus
... nagu nooruk vanuses 17-18 eluaastat
Aspartaam, ksülitool on: ...
Rasvhapped
Suhkrud
Suhkruasendajad, magusained
Küsimus eestimaise kaubamärgi RemedyWay OÜ kohta.
Kumb väide on õige?
Alates 01.09.2017 on RemedyWay OÜ esimene ettevõte Eestis, kellel on ametlikult õigus kasutada oma toodete pakendil üleeuroopalise litsentseerimise süsteemi alusel väljaantavat gluteenivaba kaubamärki.
Alates 01.09.2017 on RemedyWay OÜ esimene ettevõte Eestis, kellel on ametlikult õigus kasutada oma toodete pakendil üleeuroopalise litsentseerimise süsteemi alusel väljaantavat laktoosivaba kaubamärki.
Maiustamisega tasub piiri pidada. Juba seepärast, et suhkruga liialdamine võib põhjustada ainevahetushäireid, mis omakorda võib põhjustada ülekaalu ja rasvumist (liigne suhkur ladestub rasvana). Kas väite sisu on tervisliku toitumise järgijale tähtis?
Jah
Ei
Stevia (ld.k. Stevia rebaudiana) ehk suhkruleht kasvab looduslikult Kesk- ja Lõuna-Ameerikas ning Mehhiko vihmametsades. Stevia on sadu kordi magusam kui suhkur ja ei sisalda glükoosi. Algselt kasutati steviat tema naturaalsel kujul - stevia lehti kuivatati ja jahvatati pulbriks. Kuigi see oli suurepärane magustaja, oli selle järelmaitse kibe. Millisel pildil on stevia?
Gluteenivabad küpsetised on üldjuhul kohevamad kui gluteenisisaldusega küpsetised. Kas väide on õige või väär?
Väär!
Õige!
Laktoositalumatuse all kannatav klient ei või tarbida ka gluteeni. Kas väide on õige või väär?
Õige
Väär
Gluteenivaba toidu tegemisel võin kasutada kõiki samu töövahendeid samaaegselt tavatoitujale toidu tegemisega?
Muidugi- JAH!
Muidugi- MITTE!
Laktoosikule ja veganile pakun taimseid jooke, need on järgmised: riisi-, mandli-, kookose-, sojajook. Kas väide on õige või väär?
Õige!
Väär!
Kas toitudes sisalduvad allergeenid peavad olema toitlustusettevõttes välja kirjutatud, vajadusel sinule kui kliendile, kättesaadavad?
Kindlasti, jah!
Muidugi mitte!
