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WorksheetsIl mondo del carbonio
Total questions: 18
Worksheet time: 18mins
Relativamente agli idrocarburi, è possibile affermare che
sono costituiti soltanto da idrogeno e carbonio
il metano è un idrocarburo aromatico
sono composti inorganici
gli alcheni sono idrocarburi insaturi
Gli isomeri di struttura hanno
lo stesso numero di atomi
differente formula bruta e medesima formula di struttura
stessa formula bruta e differente formula di struttura
medesima geometria molecolare
Il gruppo funzionale –OH è caratteristico
delle aldeidi
degli acidi carbossilici
degli alcoli
dei chetoni
Gli eteri
presentano elevate temperature di ebollizione
sono molto reattivi
sono poco solubili in acqua
sono caratterizzati dalla presenza di un atomo di ossigeno legato a due atomi di carbonio
La denominazione IUPAC delle aldeidi prevede l'uso della desinenza
-one
-ale
-ene
-olo
Gli esteri
sono responsabili dell'aroma di alcuni frutti
si formano per reazione tra un acido carbossilico e un alcol
contengono azoto
si formano per reazione tra un alcol e un chetone
Le ammine sono caratterizzate da un odore molto forte
Vero
Falso
Le ammine contengono carbonio, idrogeno e azoto
Vero
Falso
Relativamente agli amminoacidi, è possibile affermare che
hanno sempre comportamento basico
l'organismo umano riesce a sintetizzare tutti gli amminoacidi naturali
sono i costituenti delle proteine
sono caratterizzati dalla presenza di un gruppo amminico e di un gruppo alcolico
Le proteine
sono i principali costituenti di molti enzimi
non possono essere sintetizzate in laboratorio
sono polimeri formati da amminoacidi
sono polimeri di monosaccaridi
I monosaccaridi presentano una funzione carbonilica e più di un gruppo ossidrile
Vero
Falso
L'amido non è digeribile dall'organismo umano
Vero
Falso
I trigliceridi sono esteri del glicerolo con tre molecole di acidi grassi
Vero
Falso
I saponi sono sali di sodio (o di potassio) di acidi grassi
Vero
Falso
Gli idrocarburi:
si suddividono in saturi ed insaturi
si possono suddividere in alcani e alcoli
sono composti che contengono carbonio, idrogeno e talvolta anche ossigeno
sono una fonte primaria di sostanze combustibili
Le molecole dei composti insaturi contengono:
soltanto legami singoli
anche l'atomo di ossigeno
anche l'atomo di azoto
almeno un doppio legame o un triplo legame tra atomi di carbonio
Se una molecola contiene il gruppo –COOH, il composto è:
un idrocarburo
un etere
un alcol
un acido carbossilico
Il polietilene è un polimero utilizzato per produrre:
tappi per bottiglie di plastica
colle
pellicole da cucina
vernici
