Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz 2 Prakarya Kelas 8H

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Perhatikan gambar berikut ini! Manfaat yang diperoleh setelah mengkonsumsi bahan makanan tersebut ialah ....

a)

menghasilkan energi

b)

membangun sel-sel baru

c)

memperbaiki metabolisme tubuh

d)

memperbaiki pertumbuhan tulang

2.

Macam beras beraneka ragam. Contohnya seperti beras merah, beras putih, dan beras hitam. Hal yang menyebabkan perbedaan warna dalam beras tersebut ialah ...

a)

perbedaan kandungan karbohidrat

b)

perbedaan kandungan mineral

c)

perbedaan kandungan aleuron

d)

perbedaan kandungan vitaminnya

3.

Makanan yang biasanya dibuat dari bahan makanan berikut ini ialah ....

a)

tiwul

b)

perkedel

c)

kue talam

d)

jasuke

4.

Perhatikan gambar berikut ini! Manfaat bahan makanan tersebut ialah ....

a)

mempersulit buang air besar

b)

mengurangi risiko kanker

c)

menambah kolesterol tubuh

d)

menambah berat badan

5.

Sorgum memiliki banyak manfaat mulai dari akar sampai dengan bijinya. Bagian dari tanaman sorgum yang langsung bisa tanak menjadi makanan pokok ialah ....

a)

batang

b)

daun

c)

akar

d)

biji

6.

Berikut merupakan salah satu olahan dari bahan makanan berikut ini ialah ....

a)

perkedel

b)

bakwan

c)

bubur

d)

susu

7.

Kandungan zat besi yang terdapat dalam bahan kacang hijau bermanfaat sebagai ....

a)

pelancar air seni

b)

mengurangi gejala anemia

c)

mengobati beri-beri

d)

mencegah osteoporosis

8.

Nogosari merupakan kue khas Indonesia. Kue ini diolah dengan menggunakan teknik memasak .....

a)

menggoreng

b)

mengukus

c)

merebus

d)

memanggang

9.

Teknik braising merupakan ....

a)

memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil

b)

memasak bahan makanan dengan uap air mendidih

c)

teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan kira-kira setengah dari bahan yang akan direbus

d)

teknik memasak makanan dengan menggunakan saus atau bahan cair

10.

Berikut hasil dari mengolah bahan makanan dengan teknik memanggang kering ialah ....

a)
b)
c)
d)