NEW
Font size
Worksheetspenggunaan alatan dan perkakasan
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
apakah takrif bagi reka bentuk makanan?
Sesuatu bahan yang boleh dimakan
pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk
aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti
penilaian tentang penghasilan idea secara terancang
takrif makanan ialah
hanya boleh dilihat
sesuatu bahan yang boleh dimakan
sesuatu berbentuk pepejal
bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja
berikut adalah alatan dan perkakasan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan kecuali
alatan memotong
alatan menghidang
alatan menghias
alatan mencuci
apakah nama alatan memotong tersebut?
pisau turning
pisau ukir
pisau penyisih
pisau tukang masak
apakah kegunaan alatan tersebut?
memotong halus herba dan sayur-sayuran
mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran
mendapatkan bentuk bulat pada makanan, buah-buahan dan sayur-sayuran
memudahkan memotong bahan makanan yang lembut
apakah yang anda faham tentang perkakasan?
peralatan yang digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja dilakukan
bahan yang digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja dilakukan
mesin yang digunakan dalam aktiviti memasak
bahan dan peralatan yang digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja dilakukan
berikut adalah perkakasan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan, KECUALI
periuk nasi
mesin pengadun
ketuhar gelombang mikro
parisian scoop
apakah nama alatan ini.
parisian scoop
penerap
tiub aising
redai kek
namakan kategori alatan tersebut.
alatan menghidang
alatan memotong
alatan membentuk dan mengukir
alatan menghias
apakah fungsi alatan tersebut?
memisahkan daging dari tulangnya serta membuang urat dan lemak pada daging
memotong buah-buahan dan sayur-sayuran
memudahkan memotong bahan makanan yang lembut namun mempunyai permukaan kulit yang keras
membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayur-sayuran
namakan alatan ini
kedai kek
dedai kek
ledai kek
redai kek
apakah kategori alatan ini.
alatan memotong
alatan menghias
alatan membentuk
alatan menghidang
