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Les groupes alimentaires

Total questions: 10

Worksheet time: 3mins

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1.

Les aliments sont classés en groupes en fonction:

a)

De leur origine

b)

De leur couleur

c)

De leurs constituants alimentaires dominants

d)

De leurs constituants secondaires

2.

Le groupe représenté sur l'image se nomme:

a)

VPO

b)

Les produits laitiers

c)

Lait et produits laitiers

d)

Lait, fromage, yaourt

3.

Les constituants alimentaires dominants du groupe ci-dessus sont:

a)

Calcium et protéines végétales

b)

Calcium et lipides

c)

Calcium et protéines animales

d)

Protéines animales et lipides

4.

Les protéines animales ont un rôle:

a)
b)
c)
5.

Indiquer le nom du groupe représenté sur l'image ci-dessus:

a)

Vache porc œuf

b)

Viandes, volailles, charcuteries, produits de la pêche, oeuf

c)

Les protéines

6.

Les constituants alimentaires dominants du groupe fruits et légumes sont:

a)

Eau

b)

Glucides et eau

c)

Vitamines, fibres, minéraux et eau

d)

Lipides et protéines

7.

Le nom du groupe représenté sur l'image ci-dessus est :

a)

Banane Pomme de terre et pain

b)

Céréales

c)

Fruits

d)

Féculents complets

8.

Le groupe représenté par l'image ci-dessus est riche en:

a)

Glucides complexes (amidon) et protéines végétales

b)

Glucides complexes (amidon) et protéines animales

c)

Glucides simples et protéines végétales

d)

Glucides simples

9.

Les aliments du groupe représentés sur l'image ont un rôle:

a)
b)
c)
10.

Le sel constitue un groupe à lui tout seul...

a)

Vrai

b)

Faux