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Alimentation en Israël

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

Comment s’appelle le principe religieux ayant lieu tous les samedis en Israel?

a)

Shabbat

b)

Hizirilyas

c)

Rosh ha-shana

d)

Yom kippour

2.

De quoi se compose un petit déjeuner Israélien ?

a)

Produits laitiers

b)

Pain

c)

Salade de crudités

d)

Confiture

3.

Durant quelle période se célèbre Rosh ha-shana (nouvel an) ?

a)

Janvier-Février

b)

Mars-Avril

c)

Juillet-Aout

d)

Septembre-Octobre

4.

Par quoi se caractérise le Yom Kippour ?

a)

Un jeûne absolu

b)

Un repas en famille

c)

Un pique-nique

d)

Le sacrifice d'un mouton

5.

Le cédrat est :

a)

Un fruit orange à épines

b)

Un gros agrume jaune

c)

Une variété de pamplemousse

d)

Un fruit à chair verte et avec une peau velue

6.

Quel est le nom de la préparation traditionnelle à base de purée de pois chiches et de tahini ?

a)

Falafel

b)

Salat hatzilim

c)

Houmous

d)

Imam bayildi

7.

Quel pâtisserie israélienne consiste en un beignet, frit, puis fourré à la confiture ?

a)

Oreille d'Aman

b)

Makroud

c)

Soufganiyot

d)

Samsa

8.

De quelle forme sont les pâtisseries appelées oreilles d’Aman ?

a)

Triangulaire

b)

Ronde

c)

Ovale

d)

Carré

9.

Quel est la principale cause de mortalité en Israël ?

a)

Les maladies coronariennes

b)

Les AVC

c)

Les maladies diarrhéiques

d)

Le diabète

10.

Sous quelle forme sont présentées les recommandations nutritionnelles israéliennes ?

a)

Drapeau

b)

Assiette

c)

Pyramide

d)

Il n'y a pas de recommandations nutritionnelles