wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Chimie Organique

Total questions: 12

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

Les protéines sont construites à partir de blocks:

a)

de liaisons peptidiques

b)

d'azote

c)

de globules rouges

d)

d’acides aminés

2.

Qu’est ce qu’un végétarien ne mangerait pas ?

a)

Du fromage

b)

Du beurre d'arachide

c)

Des arachides

3.

Les acides aminés sont reliés entre eux par:

a)

des protéines

b)

des liaisons peptidiques

c)

des neurones

4.

La dose journalière recommandée en protéines n'est pas basée sur

a)

L’âge

b)

l'hérédité

c)

le poids

d)

le genre

5.

Qu’est ce qui n'est pas une fonction des protéines dans le corps ?

a)

renforcer la peau

b)

la formation d'anticorps

c)

transporter l'oxygène

d)

transporter des globules rouges

6.

Le soleil est une bonne source de vitamine:

a)

E

b)

D

c)

A

d)

В

7.

Quel est l'élément principal en Chimie Organique ?

a)

Le soufre

b)

L’oxygène

c)

L’azote

d)

Le carbone

8.

Quel est le nom du composé chimique que l'on trouve dans le thé et le café ?

a)

Caféine

b)

Fructose

c)

Cellulose

d)

Saccharose

9.

Le saccharose correspond à quel ingrédient ?

a)

Sel

b)

Beurre

c)

Farine

d)

Sucre

10.

L'acide acétique (CH3COOH) dilué (4-10%) correspond à quel ingrédient ?

a)

Sel

b)

Sauce tomate

c)

Vinaigre

d)

Huile

11.

Le chlorure de sodium (NaCl) correspond à quel ingrédient

a)

Sucre

b)

Noix de muscade

c)

Ketchup

d)

Sel

12.

A quoi servent les esters ?

a)

Lubrifiants

b)

Désinfectants

c)

Arômes artificiels & parfums

d)

Détergents