wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Aminokwasy i białka

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Ile mamy aminokwasów budujących białka?

a)

20 lub 21

b)

2

c)

około 40

2.

Z jakich dwóch grup składają się aminokwasy?

a)

z estrowej i karbonylowej

b)

z estrowej i karboksylowej

c)

z aminowej i karboksylowej

d)

z aminowej i karbonylowej

3.

Poprzez jakie wiązanie łączą się aminokwasy?

a)

peptydowe

b)

karboksylowe

c)

hydroksylowe

4.

Ile wiązań peptydowych łączy glicynę z alaniną?

a)

0

b)

1

c)

2

d)

3

5.

Ile wiązań peptydowych znajduje się w tripeptydzie Ala-Ala-Gly

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

6.

Ile co najmniej aminokwasów musi się połączyć, aby utworzyć białko?

a)

2

b)

10

c)

100

7.

Jaką funkcję w organizmie pełnią białka?

a)

budulcową

b)

energetyczną

c)

zapasową

8.

Pod wypływem jakich czynników zachodzi denaturacja, czyli nieodwracalne ścinanie białka?

a)

kwasów i zasad

b)

alkoholi

c)

soli metali ciężkich

d)

temperatury

9.

Na czym polega efekt Tyndalla?

a)

na rozpraszaniu światła po przejściu przez białko jajka

b)

nie wiem, nie interesuje mnie to :(

10.

Jakim typem roztworu jest białka jajka?

a)

roztworem właściwym

b)

no pewka że koloidem

c)

zawiesiną