NEW
Font size
WorksheetsPrakarya Pengolahan XI MIPA 3
Total questions: 36
Worksheet time: 18mins
Bahan pangan hasil peternakan antara lain adalah ....
Bukan merupakan tujuan pengolahan bahan pangan hewani adalah ....
memperlambat kerusakan
memperbaiki tekstur dan rasa
memperbaiki bentuk olahan
mempersingkat penyimpanan
Bukan merupakan cara pengolahan bahan pangan hewani adalah ....
pengasapan
pembekuan
pengeringan
pembakaran
Produk olahan pangan tersebut dibuat dari ....
telur bebek
rumput laut
daging sapi
daging ayam
Termasuk hasil perikanan air tawar adalah ....
Sumber olahan daging hewan yang memiliki kadar lemak jenuh yang lebih rendah adalah ....
daging sapi
daging kambing
daging ayam
daging babi
Serat daging berwarna merah agak gelap, tekstur serat lebih kasar, kandungan lemak lebih rendah adalah ciri-ciri daging ....
sapi
kambing
kerbau
babi
Telur puyuh ditunjukkan oleh gambar ....
Masakan hasil olahan pangan berbahan daging sapi adalah ....
Salah satu manfaat susu adalah ....
sumber serat alami
sumber kalsium
sumber omega 3
sumber selenium
Produk olahan susu antara lain adalah ....
bakso
nugget
yogurt
dendeng
Bumbu yang memiliki karakteristik rasa pedas dan memberi efek warna merah pada masakan adalah ....
bawang merah
jahe
cabai
pala
Biji-bijian yang berbentuk agak pipih lembut, berwarna kuning kecoklatan, berbau harum, adalah karakteristik dari bumbu ....
Agar saat mengolah ikan bau amisnya berkurang, ikan direndam menggunakan....
bawang putih
bawang merah
jeruk nipis
pala
Teknik pengolahan makanan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut adalah ....
menumis
mengukus
menggoreng
merebus
Pengolahan bahan pangan hasil peternakan menjadi bahan pangan setengah jadi pada gambar menggunakan cara ....
pengasapan
pengasinan
perebusan
penggorengan
Teknik memilih telur yang baik sebelum diawetkan menjadi produk olahan pangan setengah jadi adalah ....
memasukkan ke dalam air garam
memasukkan ke dalam air
memasukkan ke dalam air panas
memasukkan ke dalam minyak
Tujuan.... bahan pangan adalah untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpanan bahan pangan.
Pengolahan
Penyimpanan
Distribusi
Pengawetan
cara merawat tanaman sayuran meliputi hal berikut kecuali..
Pemupukan
pemotongan
penyiraman
pembiasaan
Bagian tanaman yang dimakan bukan sebagai makan pencuci mulut, pada umumnya dimasak dahulu (kecuali dimakan untuk dilalap) dan dimakan bersama makanan pokok dan lauk pauk lainnya disebut
sayuran
kudapan
lalapan
buah
Sekelompok tanaman yang di tanam untuk dipanen biji/bulirnya sebagai sumber karbohidrat adalah..
gandum
serelia
padi
kacang
Rebung, asparagus adalah contoh sayuran yang diambil manfaatnya pada bagian
daun
batang
akar
umbi
pada umumnya kegiatan konstruksi diawasi orang-orang ahli dalam arsitektur berada dilapangan, kecuali..
butuh bangunan
tukang kayu
mandor proyek
manager proyek
Yang dimaksud dengan Prakarya adalah
Sebuah karya yang bisa dijual
Memulai atau melaksanakan
Hasil kerja yang belum jadi atau masih dalam bahan mentah
Kegiatan untuk mendaur ulang barang yang sudah tidak terpakai
Suatu konsep sederhana membuat karya yang bisa dijual
Kesuksesan tidak akan datang dengan instan tapi butuh proses. Hal ini merupakan strategi berwirausaha dalam hal....
Tambah teman
Optimistis
Motivasi
Minat
Keinginan
Inovasi berarti ...
Menciptakan barang baru
Mempertahankan produk lama
Melakukan sesuatu dengan cara - cara baru
Mempertahankan cara tradisional
Menjual barang yang sedang ramai
Gambar diatas merupakan produk
Kerajinan
Rekayasa
Budidaya
Pengolahan
Makanan
Istilah Wira berarti...
Luhur
Sendiri
Berdiri
Kegiatan Produktif
Berani
Dalam berwirausaha pasti akan mengalami fase untung dan rugi, maka dari itu seorang wirausaha harus berani dalam bertindak tetapi sesuai dengan kemampuan dengan tidak memaksakan diri, yang cocok untuk wirausaha yang mempunyai sikap seperti itu adalah...
Memanfaatkan peluang-peluang
Pendekatan yang inovatif
Mandiri (misal; tidak bergatung pada bantuan pemerintah)
Menciptakan usaha baru
Pengambilan resiko
Salah satu karakter seorang wirausaha adalah...kecuali
Membangun Mimpi dan Mengejar Cita-cita (dream)
Motivasi Untuk Meraih Impian
Impian Merupakan Sumber Motivasi
Impian Menjadikan Kehidupan Manusia Lebih Mudah Dijalani
Memiliki Modal yang memadai
Menjual adalah suatu masalah perorangan yang sifatnya...
Pesimis
Optimis
Kreatif
Rendah Hati
Objektif
Menjual adalah suatu masalah perorangan yang sifatnya...
Pesimis
Optimis
Kreatif
Rendah Hati
Objektif
Suatu pekerjaan yang dapat diselesaikan tepat waktu sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan disebut dengan..
Tepat
Efisien
Efektif
Selamat
Hemat
Keuntungan menjadi seorang wirausaha adalah...
Terbuka peluang untuk mendemostrasikan kemampuan serta potensinya
Memperoleh pendapatan yang tidak pasti
Tanggung jawab yang sangat besar
Kesempatan bekerja dengan waktu yang panjang
Membantu kerja keras dan berhemat
Orang yang mempunya usaha disebut dengan..
Kerawausahaan
Wirausahawan
Wirausaha
Distributor
Pelaku Usaha
Faktor yang bukan menjadi penyebab seorang wirausaha menjadi sukses...
Mempunyai link dari beberapa orang
Tidak punya rasa pesimis
Fokus pada satu produk
Berani mengambil resiko
Bisa memanfaatkan peluang
