Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

บทที่ 3 วัตถุดิบอาหารสัตว์

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดไม่จัดเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์

a)

ข้าวโพดบดมีเชื้อราปน

b)

ปลายข้าว

c)

ใบกระถินป่น

d)

ปลาป่น

2.

หากต้องการจำแนกวัตถุดิบที่เป็นแหล่งของพลังงาน วัตถุดิบนั้น ๆ ต้องมีพลังงานอย่างน้อยเท่าใด

a)

500 แคโลรี่ต่อกิโลกรัม

b)

1,000 แคโลรี่ต่อกิโลกรัม

c)

1,500 แคโลรี่ต่อกิโลกรัม

d)

2,000 แคโลรี่ต่อกิโลกรัม

3.

น้ำมันที่ได้จากพืชหรือสัตว์จะให้พลังงานสูงหรือต่ำกว่าคาร์โบไฮเดรตอยู่กี่เท่า

a)

สูงกว่า 1.25 เท่า

b)

สูงกว่า 2.25 เท่า

c)

ต่ากว่า 1.25 เท่า

d)

ต่ำกว่า 1.25 เท่า

4.

ข้าวโพดจัดเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ประเภทใด

a)

โปรตีน

b)

แร่ธาตุ

c)

พลังงาน

d)

วิตามิน

5.

วัตถุดิบอาหารสัตวฺ์ในข้อใดไม่จัดเป็นวัตถุดิบประเภทให้พลังงาน

a)

น้ำมันพืช

b)

กากปาล์ม

c)

ปลายข้าว

d)

ข้าวฟ่าง

6.

มันสำปะหลังสดมีสารพิษอะไร

a)

Hydrocyanic acid, HCN

b)

Aspergillus Flavus

c)

Aflatoxin

d)

Gossypol

7.

การจำแนกวัตถุดิบอาหารสัตว์ประเภทโปรตีน วัตถุดิบอาหารสัตวฺ์นั้น ๆ ต้องมีโปรตีนขั้นต่ำเท่าใด

a)

มากกว่า 20 %

b)

18 %

c)

16%

d)

14%

8.

ข้อใดต่อไปนี้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ประเภทโปรตีนที่ได้จากสัตว์

a)

กากถั่วเหลือง

b)

ปลาป่น

c)

ใบกระถินป่น

d)

กากถั่วลิสง

9.

หากใช้กากถั่วเหลืองที่ไม่ได้ผ่านความร้อนที่เพียงพอจะเกิดสิ่งใดต่อสัตว์

a)

มีสารยังยั้งทริปซิน ทำให้สัตว์โตช้า

b)

ถั่วเหลืองดิบทำให้สัตว์ไม่กิน

c)

ทำให้สัตว์โตเร็วเพราะไม่ผ่านความร้อนทำให้โภชนะอยู่ครบ

d)

ทำให้สัตว์กินได้น้อยลง

10.

ในใบกระถินป่นมีสารพิษชนิดใด

a)

Gossypol

b)

Mimosine

c)

Hydrocyanic acid

d)

Aflatoxin