NEW
Font size
WorksheetsUH Bab 4 Sistem Pencernaan Manusia
Total questions: 40
Worksheet time: 6mins
Ketika Athasya membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini bisa terjadi karena....
makanan tersebut sudah kadaluarsa karena mengubah sifat kertas
lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas
karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas
kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi
Seseorang yang hanya mengkonsumsi nasi saja menjadi tidak sehat, karena....
dalam jumlah banyak nasi akan merusak sistem pencernaan
nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh
nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh
nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna
Saat berpuasa kadar gula dalam darah menjadi rendah. Makanan yang paling cocok untuk segera memulihkan kondisi tubuh adalah....
telur
singkong
buah jeruk
buah kurma
Sistem pencernaan yang melakukan gerak peristaltik pertama adalah...
mulut
lambung
kerongkongan
usus
Organ pencernaan yang bersifat sangat asam, bertugas untuk membunuh bakteri dan mencerna protein adalah...
mulut
lambung
usus halus
usus besar
Proses pemecahan karbohidrat dalam tubuhmu terjadi pada...
mulut dan usus halus
mulut dan lambung
lambung dan usus halus
usus halus dan usus besar
Ketika melakukan uji makanan dengan biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan....
makanan mengandung lemak
makanan tidak mengandung karbohidrat
makanan mengandung cukup air
makanan mengandung protein
Pernyataan berikut ini yang menunjukkan pencernaan kimiawi adalah ....
melibatkan otot, dan gigi
melibatkan enzim pencernaan
Bahan makanan dicerna dari molekul besarmenjadi molekul yang kecil
Bahan makanan dicerna dari ukuran besar menjadi ukuran
lebih kecil
Makanan yang dikonsumsi seseorang dapat mengandung bakteri. Untuk mencegah berkembangnya bakteri tersebut, organ yang dapat membunuh bakteri tersebut adalah ....
Mulut karena mulut menghasilkan ludah
Mulut karena mulut menghasilkan HCl
Lambung karena lambung menghasilkan NaCl
Lambung karena lambung menghasilkan HCl
Apabila seseorang makan daging ayam, organ yang paling berperan untuk mencerna bahan makanan tersebut secara kimiawi adalah ....
Lambung menghasilkan enzim pepsin yang mengubah protein menjadi proteosa
Mulut menghasilkan enzim maltase yang mengubah amilum menjadi maltosa
Usus halus menghasilkan enzim pepsin yang mengubah protein menjadi proteosa
Kerongkongan menghasilkan enzim maltase yang mengubah amilum menjadi maltosa
Roti tawar, nasi, dan sagu mengandung zat tepung. Roti atau nasi atau sagu terasa manis setelah lima menit di mulut tanpa dikunyah karena ....
zat tepung diubah oleh amilase menjadi protein
zat tepung diubah oleh maltase menjadi asam lemak
zat tepung diubah oleh pepsin menjadi zat gula
zat tepung diubah oleh amilase menjadi zat gula
Perhatikan gambar di bawah ini!
Bagian yang berfungsi pada penyerapan zat makanan adalah ....
1
2
1 dan 2
1 dan 3
Kelenjar yang menghasilkan getah yang mengandung NaHCO3, enzim lipase, amilase, dan tripsinogen adalah ….
1
2
3
4
5
Berikut ini beberapa kelainan sistem pencer- naan:
(1) usus besar mengabsorbsi air secara berlebihan
(2) feses menjadi kering dan keras
(3) pengeluaran feses menjadi sulit
(4) usus besar mensekresi air terlalu banyak
(5) poros usus mengalami pembengkakan
Dari ciri-ciri tersebut, yang merupakan gejala sembelit adalah ….
(1), (2), dan (3)
(1), (3), dan (4)
(2), (3), dan (5)
(3), (4), dan (5)
Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah ….
beras, jagung, daging, susu
beras, jagung, kentang, telur
beras, jagung, gandum, sagu
beras, jagung, gandum, buah-buahan
Pengertian pencernaan makanan yaitu ....
pemecahan makanan hingga dapat diserap oleh usus
penghancuran bahan makanan dengan bantuan enzim
penyerapan makanan oleh jonjot-jonjot usus
penghancuran makanan secara mekanik
Perhatikan data organ sistem pencernaan
1. mulut
2. kerongkongan
3. hati
4. pankreas
5. lambung
6. usus halus
7. usus besar
Organ yang dilalui makanan secara urut adalah ... .
1), 2), 4), 5), 6)
1), 2), 5), 6), 7)
1), 2), 3), 4), 5), 6)
1), 2), 4), 5), 6)
Pencernaan makanan yang berlangsung secara mekanik dan kimiawi terjadi di organ ... .
mulut karena terdapat gigi dan lidah
mulut karena terdapat gigi dan enzim ptialin
lambung karena terdapat HCl dan enzim pepsinogen
usus halus karena tempat muaranya enzim-enzim dari hati dan pankreas
Zat makanan yang tidak perlu dulu dicerna terlebih dahulu oleh tubuh adalah….
lemak dan mineral
lemak dan protein
mineral dan vitamin
karbohidrat dan mineral
Makanan bisa masuk kedalam mulut karena adanya gerakan….
proses kimia
proses mekanik
kontraksi otot leher
gerakan peristaltik
Perhatikan data zat makanan:
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak
4. vitamin
5. mineral
6. air
Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ...
1), 2), dan 3)
1), 4), dan 6)
3), 4), dan 5)
4), 5), dan 6)
Dzaky menguji bahan makanan yang biasa dia konsumsi. Dengan prosedur tertentu didapatkan hasil seperti pada tabel di bawah ini:
Berdasarkan hasil uji yang dilakukan oleh Dzaky maka dapat disimpulkan bahwa....
bahan makanan P & Q mengandung karbohidrat dan lemak
bahan makanan Q & R mengandung glukosa
bahan makanan R & S mengandung lemak dan protein
.bahan makanan Q & S mengandung glukosa dan lemak
Berikut ini pernyataan yang benar tentang gangguan pencernaan beserta penyebabnya yaitu ....
diare - kelebihan asam lambung
gastritis - iritasi pada dinding kolon
ulkus - adanya racun yang dikeluarkan oleh bakteri
sembelit - kurang mengongsumsi makanan berserat
Penyakit pencernaan yang dapat menimbulkan dehidrasi adalah .....
Appendicitis
Sembelit
Diare
Maag
Salmonella thyposa adalah bakteri yang menyebabkan penyakit …
Appendicitis
Sembelit
Disentri
Tifus
Pada peradangan usus buntu, operasi yang dilakuakn yaitu operasi pemotongan ....
intestinum
apendiks
sekum
kolon
Garam mineral dan vitamin tidak mengalami proses pencernaan karena ....
tidak bereaksi dengan enzim
merupakan zat pembangun
mudah larut dan diserap
merupakan zat pengatur
Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan disebut …
diare
maag
muntaber
konstipasi
Saluran pencernaan yang mengatur kadar air sisa makanan yaitu ....
usus buntu
usus 12 jari
usus halus
usus besar
Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu….
menguraikan protein
mengemulsikan lemak
menguraikan zat tepung
membasmi bibit penyakit
Penyakit pada sistem pencernaan memiliki gejala sebagai berikut ... .
1. kadar air dalam feses banyak
2. susah buang air besar
3. sesak napas
4. menyerang kelenjar ludah
5. karena kurang makanan berserat
Yang merupakan ciri penyakit sembelit adalah ...
1) dan 2)
2) dan 5)
2) dan 4)
3) dan 5)
Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….
Kimiawi
Intrasel
Mekanis
Ekstrasel
Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah ….
membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan
penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan
pelarutan vitamin yang larut dalam air
pencernaan karbohidrat dan lemak
Di dalam lambung terdapat enzim pepsinogen yang belum aktif. Pepsinogen ini diaktifkan oleh HCl menjadi….
Rennin
Pepton
Pepsin
Tripsin
Di masa pertumbuhan anak-anak harus banyak makan makanan, terutama yang mengandung
vitamin
lemak
mineral
protein
Enzim ptialin terdapat di …
lambung
air liur
usus besar
Usus halus
Organ yang menghasilkan bilirubin dan biliverdin adalah ....
Empedu
Pankreas
Ventrikulus
Duodenum
Penyerapan sari-sari makanan terutama terjadi di…
lambung
kolon
ileum
duodenum
Buah nanas, tomat dan kacang panjang sebelum dimanfaatkan untuk campuran membuat masakan ikan asam manis hal yang perlu diperhatikan adalah ....
dipotong - potong dulu lalu dicuci
dicuci dulu lalu dipotong - potong
direndam dulu dengan air baru dipotong - potong
dipotong - potong lalu direndam dengan air
Dodo masih dalam proses pemulihan kesehatan setelah proses operasi kakinya yang retak akibat kecelakaan. Makanan yang perlu disajikan oleh Ibu supaya mempercepat proses penyembuhan luka Dodo adalah ....
Gandum, nasi, susu dan telor karena banyak mengandung lemak
Gandum, nasi, susu dan telor karena banyak mengandung protein
Daging, susu, telur dan kacang kedelai karena banyak mengandung lemak
Daging, susu, telur dan kacang kedelai karena banyak mengandung protein
