wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Alfabet aminokwasów

Total questions: 32

Worksheet time: 32mins

Name
Class
Date
1.

AMINOKWASEM nazywamy:

a)

organiczny związek chemiczny posiadający co najmniej jedną grupę aminową (-NH2) i przynajmniej jedną grupę karboksylową (-COOH) przyłączonych do atomów węgla szkieletu węglowego

b)

organiczny związek chemiczny będący aldehydem lub ketonem, zawierającym grupy hydroksylowe przy większości atomów węgla

c)

nieorganiczny związek chemiczny posiadający co najmniej jedną grupę aminową (-NH2) i przynajmniej jedną grupę karboksylową (-COOH) przyłączonych do atomów węgla szkieletu węglowego

2.

Zaznaczony na czerwono węgiel w cząsteczce lizyny to:

a)

węgiel α (alfa)

b)

węgiel β (beta)

c)

jest węglem asymetrycznym

d)

nie jest węglem asymetrycznym

3.

Atom węgla połączony z czterema różnymi podstawnikami jest określany mianem:

a)

węgla α (alfa)

b)

węgla anomerycznego

c)

węgla asymetrycznego

d)

węgla optycznego

4.

Węgiel asymetryczny:

a)

atom węgla połączony z czterema różnymi podstawnikami

b)

występuje we wszystkich aminokwasach

c)

stanowi centrum chiralności cząsteczki aminokwasu

d)

nie występuje w cząsteczkach aminokwasów

e)

to inaczej węgiel α (alfa)

5.

Każda cząsteczka chiralna występuje w dwóch odmianach (enancjomerach) - prawoskrętny (D,+) i lewoskrętny (L,-), które różnią się od siebie:

a)

temperaturą wrzenia i topnienia

b)

gęstością

c)

oddziaływaniem na światło spolaryzowane

d)

aktywnością biologiczną

e)

barwą

6.

Jedynym ACHIRALNYM aminokwasem białkowym jest:

a)

seryna

b)

alanina

c)

glicyna

d)

tryptofan

7.

Białka wszystkich organizmów żywych zbudowane są:

a)

wyłącznie z α-D-aminokwasów

b)

wyłącznie z α-L-aminokwasów

c)

zarówno z α-L-aminokwasów jak i α-D-aminokwasów

d)

wyłącznie z β-aminokwasów

e)

z aminokwasów niebiałkowych

8.

Aminokwasy EGZOGENNE:

a)

są wytwarzane w komórkach ludzi i zwierząt

b)

komórki ludzi i zwierząt nie są w stanie ich wytworzyć

c)

muszą być dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem

d)

nie muszą być dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem

9.

Aminokwasy ENDOGENNE:

a)

są wytwarzane w komórkach ludzi i zwierząt

b)

komórki ludzi i zwierząt nie są w stanie ich wytworzyć

c)

muszą być dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem

d)

nie muszą być dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem

10.

Do aminokwasów EGZOGENNYCH zaliczamy:

a)

glicynę, alaninę, glutaminę

b)

lizynę, metioninę, tryptofan

c)

tyrozynę, serynę, cysteinę

d)

kwas asparaginowy, kwas glutaminowy

11.

Do aminokwasów ENDOGENNYCH zaliczamy:

a)

fenyloalanina, histydyna, arginina

b)

walina, izoleucyna, leucyna

c)

lizyna, metionina, tryptofan

d)

tyrozyna, seryna, prolina

12.

Białkiem wzorcowym, zawierającym wszystkie aminokwasy egzogenne w odpowiednich ilościach jest

a)

białko serwatkowe

b)

białko jaja kurzego

c)

kolagen

d)

białko sojowe

13.

Do cech wspólnych WSZYSTKICH aminokwasów zaliczamy:

a)

posiadanie szkieletu węglowego (tzw. łańcucha bocznego)

b)

posiadanie co najmniej jednej grupy aminowej (-NH2)

c)

posiadanie co najmniej jednej grupy karboksylowej (-COOH)

d)

posiadanie co najmniej jednej grupy hydroksylowej (-OH)

e)

posiadanie co najmniej jednej grupy sulfhydrylowej (-SH)

14.

Aminokwasy KWASOWE

a)

posiadają w swojej cząsteczce więcej grup karboksylowych niż aminowych

b)

zaliczamy do nich kwas glutaminowy i kwas asparaginowy

c)

posiadają w swojej cząsteczce więcej grup aminowych niż karboksylowych

d)

zaliczamy do nich asparaginę i glutaminę

15.

Aminokwasy ZASADOWE

a)

posiadają w swojej cząsteczce więcej grup aminowych niż karboksylowych

b)

posiadają w swojej cząsteczce więcej grup karboksylowych niż aminowych

c)

zaliczamy do nich argininę, histydynę oraz lizynę

d)

zaliczamy do nich serynę, treoninę oraz cysteinę

16.

Aminokwasy OBOJĘTNE

a)

posiadają równą ilość grup aminowych i karboksylowych

b)

nie biorą udziału w metabolizmie komórki

c)

przykładem aminokwasu obojętnego jest alanina

d)

przykładem aminokwasu obojętnego jest lizyna

e)

posiadają równą ilość grup hydroksylowych (-OH) i aminowych

17.

Do aminokwasów SIARKOWYCH zaliczamy:

a)

cysteinę i metioninę

b)

fenyloalaninę i tyrozynę

c)

treoninę i tryptofan

d)

glicynę i alaninę

18.

Do aminokwasów HYDROKSYLOWYCH

(z grupą -OH) zaliczamy:

a)

walinę, izoleucynę, leucynę

b)

serynę, treoninę, tyrozynę

c)

kwas glutaminowy i kwas asparaginowy

d)

alaninę, fenyloalaninę, tryptofan

19.

Aminokwasy AROMATYCZNE

a)

posiadają w swojej cząsteczce pierścień benzenu

b)

posiadają w swojej cząsteczce pierścień antracenu

c)

zaliczamy do nich fenyloalaninę, tyrozynę i tryptofan

d)

zaliczamy do nich serynę, treoninę i cysteinę

e)

zaliczamy do nich walinę, leucynę i izoleucynę

20.

Do aminokwasów ROZGAŁĘZIONYCH zaliczamy

a)

walinę, leucynę i izoleucynę

b)

argininę, histydynę i lizynę

c)

asparaginę i glutaminę

d)

glicynę i alaninę

21.

Charakter amfoteryczny aminokwasów polega na:

a)

występowaniu aminokwasów w jednej z trzech postaci: jonu obojnaczego, formy kwasowej (anionowej), formy zasadowej (kwasowej), w zależności od pH środowiska

b)

możliwości rozpuszczania się aminokwasów zarówno w rozpuszczalnikach organicznych jak i nieorganicznych

c)

możliwości pełnienia przez aminokwasy wielu funkcji biologicznych w organizmach ludzi i zwierząt

22.

Aminokwas w postaci JONU OBOJNACZEGO

a)

występuje tylko w pH równym wartości punktu izoelektrycznego danego aminokwasu

b)

występuje w środowisku kwasowym

c)

występuje w środowisku zasadowym

d)

aminokwasy nie występują w postaci jonu obojnaczego

23.

Aminokwasy GLUKOGENNE

a)

są to aminokwasy, których szkielety węglowe są włączane do przemian cukrowych

b)

są to aminokwasy, których szkielety węglowe są włączane zarówno do przemian cukrowych jak i tłuszczowych

c)

zaliczamy do nich glicynę i alaninę

d)

aminokwasy nie są wykorzystywane przez komórki jako źródło energii

e)

zaliczamy do nich lizynę i leucynę

24.

Aminokwasy KETOGENNE

a)

są to aminokwasy, których szkielety węglowe są włączane do przemian tłuszczowych

b)

są to aminokwasy, których szkielety węglowe są włączane zarówno do przemian cukrowych jak i tłuszczowych

c)

zaliczamy do nich lizynę i leucynę

d)

zaliczamy do nich serynę i cysteinę

e)

aminokwasy nie są wykorzystywane przez komórki jako źródło energii

25.

Aminokwasy GLUKOKETOGENNE

a)

są to aminokwasy, których szkielety węglowe są włączane do przemian cukrowych

b)

są to aminokwasy, których szkielety węglowe są włączane zarówno do przemian cukrowych jak i tłuszczowych

c)

zaliczamy do nich fenyloalaninę, tyrozynę i tryptofan

d)

zaliczamy do nich serynę, treoninę i cysteinę

e)

aminokwasy nie są wykorzystywane przez komórki jako źródło energii

26.

"Jest najprostszym aminokwasem. Zaliczana jest do aminokwasów obojętnych, endogennych. Mimo prostej budowy pełni wiele ważnych funkcji w organizmie m. in. bierze udział w biosyntezie puryn, hemu, kreatyny oraz wchodzi w skład żółci" mowa o:

a)

glicynie

b)

tyrozynie

c)

tryptofanie

d)

kwasie glutaminowym

27.

Aminokwasem biorącym udział w usuwaniu amoniaku (NH3) z mięśni i transportowaniem go do wątroby jest:

a)

seryna

b)

treonina

c)

alanina

d)

cysteina

28.

Cysteina

a)

jest aminokwasem endogennym

b)

jest aminokwasem egzogennym

c)

stabilizuje strukturę przestrzenną białek tworząc mostki siarczkowe

d)

bierze udział w syntezie puryn

29.

"Stanowi szkielet do syntezy katecholamin (adrenalina, noradrenalina, dopamina), hormonów tarczycy oraz barwnika skóry (melaniny). Zaburzenia w jej metabolizmie prowadzą do powstania chorób: alkaptonurii lub albinizmu" mowa o:

a)

glutaminie

b)

tyrozynie

c)

alaninie

d)

serynie

30.

Tryptofan

a)

jest aminokwasem endogennym

b)

jest aminokwasem egzogennym

c)

w wyniku jego przemian powstaje serotonina i melatonina

d)

w wyniku jego przemian powstają hormony tarczycy (tyroksyna, trójjodotyronina)

31.

"Jest zaliczana do aminokwasów egzogennych, zasadowych. W organizmie bierze udział m. in. w syntezie mocznika w wątrobie oraz jest źródłem tlenku azotu (NO) w tkankach" mowa o:

a)

histydynie

b)

argininie

c)

asparaginie

d)

serynie

32.

Hydroksylizyna i hydroksyprolina

a)

są zaliczane do aminokwasów niebiałkowych

b)

są zaliczane do aminokwasów rzadko występujących w białkach

c)

występują głównie w białkach tkanki łącznej (np. kolagenie)

d)

występują głównie w białkach osocza krwi (np. albuminie)

e)

podane aminokwasy nie istnieją w przyrodzie

Similar Resources on Wayground

Binary Ionic Naming and Formulas

27 questions

Binary Ionic Naming and Formulas

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Skeletal and Muscular Systems

32 questions

Skeletal and Muscular Systems

quiz

Worksheet

•

10th Grade

SOL Science review

35 questions

SOL Science review

quiz

Worksheet

•

8th - 9th Grade

Review: Periodic table

30 questions

Review: Periodic table

quiz

Worksheet

•

10th Grade

Chemistry Elements

30 questions

Chemistry Elements

quiz

Worksheet

•

6th - 11th Grade

bio test ch 10

27 questions

bio test ch 10

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Cukry i tłuszcze

27 questions

Cukry i tłuszcze

quiz

Worksheet

•

10th Grade

Unit 1 & 2 Vocab- Chem Honors

27 questions

Unit 1 & 2 Vocab- Chem Honors

quiz

Worksheet

•

11th Grade