NEW
Font size
WorksheetsUH_VII_Pengolahan Hasil Samping Buah
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Tujuan pemberian pengemasan pada hasil olahanbuah adalah ....
Untuk melindungi produk dan mempunyai waktu simpan yang cukup lama.
Meningkatkan harga jual produk
Menambah biaya jual produk
Menambah cita raa produk
Bahan samping yang dihasilkan tanaman buah selain dari pada buah yang merupakan bahan pangan utama disebut ...
Hasil utama buah
Hasil samping buah
Buah segar
Hasil setengah jadi buah
Bahan-bahan berikut yang bukan merupakan hasil samping buah adalah ....
Kulit jeruk
Biji nangka
Jantung pisang
Bulir jeruk
Berikut ini merupakan hasil samping buah pada pisang adalah ...
Biji pisang
Empela pisang
Jantung pisang
Bunga pisang
Bagian-bagian buah yangbisa dimanfaatkan sebagai hasil samping buah adalah ...
Kulit
Biji
Daun
Semua benar
Buah yang lapisan kulit luar tipis sedangkan
lapisan tengah dan dalamnya menyatu disebut ...
Berry
Hespiridium
Pome
Pepo
Contoh buah Berry adalah ....
Stobery
Jeruk
Semangka
apel
Buah dengan tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan kulit luar tebal dan mengandung zat warna, lapisan tengahnya serupa jaringan yang keputih-putihan, serta lapisan dalam banyak mengandung gelembung berisi cairan jus di dalamnya dengan biji-biji yang tersebar disebut ...
Drupa
Berry
Hespiridium
Pome
Perhatikan gambar!
Buah berikut termasuk jenis buah ...
Pome
Pepo
Drupa
Hespiridium
Buah yang memiliki tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang, lapisan tengah merupakan daging buah atau
berserabut, dan lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi bji disebut .....
Berry
Pepo
Pome
Drupa
Perhatikan beberapa buah berikut!
(1) Mangga
(2) Kelapa
(3) Aple
(4) Semangka
Yang merupakan jenis buah drupa adalah ....
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
1 dan 4
Pengertian buah Pome adalah ....
Memiliki tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang, lapisan tengah merupakan daging buah atau berserabut, dan lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi bji
Lapisan luar tipis, lapisan tengah merupakan daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi untuk melindungi biji
Buah dengan tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan kulit
luar tebal dan mengandung zat warna, lapisan tengahnya serupa jaringan yang keputih-putihan, serta lapisan dalam banyak mengandung gelembung berisi cairan jus di dalamnya dengan biji-biji yang tersebar
Buah yang lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah, dan pada ruangan buah berisi biji-bijian dalam jumlah yang besar
Berikut ini merupakan contoh buah POME adalah ...
Buah melon, semangka, labu kuning.
Buah mangga, gandaria dan kelapa
Buah apel, pir, delima.
Buah jeruk, jeruk lemon, jeruk nipis
Buah yang lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah, dan
pada ruangan buah berisi biji-bijian dalam jumlah yang besar disebut ...
Pome
Pepo
Drupa
Berry
Berikut ini yang merupakan buah pepo adalah ....
Strobery
Jeruk
Apel
Semangka
Bagian buah jeruk yang dimanfaatkan sebagai hasil samping buah adalah ...
Bunga
Kulit
Biji
Daun
Perhatikan gambar!
Manfaat dari ekstrak kulit manggis adalah ....
Mengobati penyakit jantung, kanker, diabetes, dan stroke
Meningkatkan imunitas dan antibodi tubuh
Memperbaiki pertumbuhan sel dan penglihatan, memperkuat sistem imunitas, melancarkan darah,
Melancarkan pencernaan dan pernafasan, menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, mengobati batu empedu,
Perhatikan gambar!
Olahan hasil samping buah berikut berasal adri buah ...
Pepaya
Manggis
Jeruk
Pisang
Perhatikan gambar!
Proses pengolahan pada gambar adalah ...
Pengolahan ekstrak kulit manggis
Pembuatan kripik kulit manggis
Pembuatan jus kulit pisang
Pembuatan kerupuk kulit manggis
Perhatikan gambar!
Gambar tersebut merupakan proses produksi olahan hasil samping dari kulit pisang menjadi...
Salad kulit pisang
Keripik kulit pisang
Jus kulit pisang
Bergedel kulit pisang
