wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

FOOD TYPICAL OF THE REGION

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Alasan paling tepat mengapa wirausahawan memilih bisnis kuliner?

a)

karena indonesia memiliki SDA yang kaya sehingga bahan baku untuk makanan daerah melimpah

b)

karena makan merupakan kebutuhan dasar manusia

c)

sebab bahan baku mudah didapat

d)

pesaing sangat sedikit

2.

makanan yang dominan menggunakan bawang putih yaitu

a)

Soto Lamongan

b)

Rujak Cingur

c)

Nasi gandul

d)

Lontong balap

3.

tehnik yang digunakan dalam memasak opor ayam yaitu

a)

Braising

b)

Stewing

c)

Boiling

d)

Simmering

4.

cara memasak dimana bahan makanan yang akan digoreng dilapisi lebih dahulu dengan tepung kering disebut....

a)

cara belgia

b)

cara orly

c)

cara inggris

d)

cara perancis

5.

tehnik yang digunakan dalam memasak makanan daerah disamping yaitu......

a)

boiling

b)

frying

c)

brading

d)

larding

6.

Rina ingin membuat rendang pesanan temannya dengan menggunakan daging 5kg dimana harga perkilonya 100rb dengan bumbu 1 paket 50rb. berapakah keuntungan yang jika penerimaan kotor Rina sebesar Rp.725.000?

a)

125.000

b)

175.000

c)

150.000

d)

100.000

7.

"Lokasi penjualan mudah dijangkau, memiliki fasilitas yang memuaskan konsumen, lokasi yang mempunyai nilai tambah." Strategi pemasaran diatas termasuk dalam strategi…….

a)

Promotion

b)

Product

c)

Price

d)

Place

8.

Dibawah ini merupakan syarat yang digunakan untuk kemasan makanan daerah yaitu…kecuali..

a)

Kemasan harus mudah dibuka dan mudah ditutup

b)

Kemasan harus mempunyai biaya yang terjangkau

c)

Bahan kemasan lebih baik jikan ramah lingkungan

d)

Kemasan harus menjadi media penandaan

9.

bentuk komunikasi non personal yang harus memberikan imbalan kepada organisasi yaitu.....

a)

Advertising

b)

Sales Promotion

c)

Personal Selling

d)

Publishitas

10.

tujuan melakukan promosi sebuah produk yaitu..kecual...

a)

memberikan daya tarik khusus bagi para pelanggan

b)

meningkatkan angka penjualan

c)

membangun loyalitas

d)

menambah keuntungan