Font size
WorksheetsDiagnostische toets LS3 - H27 en H28
Total questions: 16
Worksheet time: 16mins
In welke omgeving verwacht je GEEN biofilm?
In je mond
In een rioolwaterzuivering
In een katheter
In je urineblaas
Vink alle broeikasgassen aan
O2
CO2
CH4
N2
Welke functie hebben denitrificatie-processen voor de bacteriën die ze uitvoeren?
Anaerobe respiratie
Energie verkrijgen via oxidatieve fosforylering
Verwijdering van aminogroepen
Stikstofbinding
Welke functie hebben nitrificatie-processen voor de bacteriën die ze uitvoeren?
Anaerobe respiratie
Energie verkrijgen via oxidatieve fosforylering
Verwijdering van aminogroepen
Stikstofbinding
De microbiologische kwaliteit van water wordt bepaald via het aantal coliformen. Waarom?
Zij zijn de enige bacteriën in water
Als een indicator voor de aanwezigheid van bacteriën uit de oraal-faecale route
Zij zijn de gevaarlijkste bacteriën in water
Zij zijn de enige bacteriën in faeces
Wat is waar over de Biological Oxygen Demand (BOD) van rioolwater?
Deze is vóór de zuivering hoger dan erna
Deze is vóór de zuivering lager dan erna
Deze blijft tijdens de zuivering gelijk
Vink alle juiste beweringen over actief slib aan
De hoeveelheid slib neemt in de loop van de tijd toe
Het doet zijn werk onder aerobe omstandigheden
Het zorgt voor afbraak van organisch materiaal
Het verzorgt processen uit de stikstofcyclus
De gist Saccharomyces cerevisiae wordt gebruikt in de bier-, wijn- en broodbereiding. Wat is het grote verschil qua omstandigheden tijdens deze bereidingen?
Brood: wel O2 / bier: geen O2 / wijn: geen O2
Brood: geen O2 /bier: wel O2 / wijn: wel O2
Brood: wel O2 / bier: wel O2/ wijn: geen O2
Vink alle 'componenten' aan die invloed hebben op de stremming van melk in de kaasbereiding
Chymosine (stremsel, rennet)
Melkzuurbacteriën
Wrongel (curd)
Wei (whey)
Vink alle onderdelen aan die betrokken zijn bij de O2-voorziening
Diffuser (sparger)
Impeller
Baffles
Vink alle anaerobe processen aan
Actief slib systeem
Denitrificatie
Stikstoffixatie
Methaanproductie
CO2 + 8H+ + 8e- -> CH4 + 2H2O
Aerobe respiratie
Anaerobe respiratie
Fermentatie
Ongezuiverd rioolwater lozen op oppervlaktewater zorgt voor:
een verhoogde BOD
een verlaagde BOD
dezelfde BOD
Wat voeg je zeker NIET toe als je een bodemverontreiniging met benzeen en andere koolwaterstoffen wilt opruimen mbv bioremediatie?
Nitraten en fosfaten
Water
Zuurstof
Een koolstof- en energiebron
Welke reactie voert gist uit in de wijnbereiding?
Suiker -> ethanol
Ethanol -> azijnzuur
Appelzuur (malic acid) -> melkzuur (lactic acid)
Suiker -> CO2 + H2O
Vink de drie juiste beweringen over nitrogenase aan
Het is betrokken bij de stikstofbinding
Het werkt alleen onder anaerobe omstandigheden
Het bevindt zich bv in Rhizobium bacteriën in wortelknolletjes
Het werkt alleen onder aerobe omstandigheden
Het is betrokken bij de ammonificatie
