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2A Nährstoffe (zum AB der 5. Klasse)

Total questions: 22

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.
Sie sind unsere wichtigste Energiequelle.
a)
Kohlenhydrate
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Vitamine
2.
Sie bestehen aus einem bis vielen Zuckermolekülen.
a)
Kohlenhydrate
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Ballaststoffe
3.
Sie werden in Einfach-, Zweifach- und Vielfachzucker unterteilt.
a)
Kohlenhydrate
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Mineralstoffe
4.
Sie sind für den Aufbau der Zellmembran notwendig.
a)
Fette
b)
Kohlenhydrate
c)
Proteine
d)
Vitamine
5.
Sie liefern doppelt so viel Energie wie Kohlenhydrate.
a)
Fette
b)
Kohlenhydrate
c)
Proteine
d)
Ballaststoffe
6.
Sie isolieren und polstern/schützen Organe.
a)
Fette
b)
Kohlenhydrate
c)
Proteine
d)
Mineralstoffe
7.
Sie sind wichtig für die Aufnahme der Vitamine A, D, E, K.
a)
Fette
b)
Kohlenhydrate
c)
Proteine
d)
Wasser
8.
Sie bestehen aus je einem Molekül Glycerin mit drei Fettsäuren.
a)
Fette
b)
Kohlenhydrate
c)
Proteine
d)
Vitamine
9.
Ungesättigte Fettsäuren sind gesünder und hauptsächlich in pflanzlichen Fetten.
a)
Fette
b)
Kohlenhydrate
c)
Proteine
d)
Ballaststoffe
10.
Sie bestehen aus wenigen bis vielen Aminosäuren.
a)
Proteine
b)
Fette
c)
Kohlenhydrate
d)
Mineralstoffe
11.
Sie sind wichtige Baustoffe im Körper (zB Muskeln).
a)
Proteine
b)
Fette
c)
Kohlenhydrate
d)
Wasser
12.
Es gibt rund zwanzig verschiedene Aminosäuren.
a)
Proteine
b)
Fette
c)
Kohlenhydrate
d)
Vitamine
13.
Sie sind organisch, nur in kleinen Mengen notwendig, können aber von Menschen nicht selbst hergestellt werden.
a)
Vitamine
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Kohlenhydrate
14.
Fettlösliche Vertreter können im Körper gespeichert werden, wasserlösliche nicht.
a)
Vitamine
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Kohlenhydrate
15.
Sie sind unverdauliche Nahrungsbestandteile.
a)
Ballaststoffe
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Kohlenhydrate
16.
Sie fördern die Verdauung.
a)
Ballaststoffe
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Kohlenhydrate
17.
Sie sind anorganisch und in kleinen Mengen für den Stoffwechsel unentbehrlich.
a)
Mineralstoffe
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Kohlenhydrate
18.
Magnesium, Natrium, Kalzium und Spurenelemente sind …
a)
Mineralstoffe
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Kohlenhydrate
19.
Unser Körper besteht zu 60% daraus.
a)
Wasser
b)
Fette
c)
Proteine
d)
Kohlenhydrate
20.

Sie sind Hauptbestandteil von Getreideprodukten (Gebäck, Nudeln), Reis und Erdäpfeln.

a)

Kohlenhydrate

b)

Fette

c)

Proteine

d)

Mineralstoffe

21.

Sie sind Hauptbestandteil von Fleisch, Fisch, Soja und Hülsenfrüchten.

a)

Proteine

b)

Kohlenhydrate

c)

Fette

d)

Ballaststoffe

22.

Sie sind Hauptbestandteil von Ölen, Butter und Schmalz

a)

Fette

b)

Kohlenhydrate

c)

Proteine

d)

Vitamine