wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Środki czystości

Total questions: 21

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

Powierzchnia hydrofilowa

a)

"lubi wodę"

b)

"nie lubi wody"

2.

Dodanie detergentu do wody:

a)

nie wpływa na napięcie powierzchniowe wody

b)

zmniejsza napięcie powierzchniowe wody

c)

zwiększa napięcie powierzchniowe

d)

napięcie powierzchniowe wody jest stałą wartością fizyczną-nie zmienną w żadnych warunkach

3.
Ogólny schemat zmydlania tłuszczów został zapisany prawidłowo:
a)
glicerol+wodorotlenek sodu=mydło sodowe+tłuszcz
b)
tłuszcz+wodorotlenek sodu=mydło sodowe+glicerol
c)
tłuszcz+glicerol=mydło
d)
kwas+tłuszcz=mydło + glicerol
4.
Mydła to
a)
sole
b)
sole niższych kwasów karboksylowych
c)
sole wyższych kwasów karboksylowych
d)
sole kwasów tłuszczowych
5.

Na rysunku żółtym kolorem zaznaczono:

a)

Część hydrofilową (lubiącą wodę) cząsteczki mydła

b)

Część hydrofobową cząsteczki mydła

c)

Żadna odpowiedź nie jest poprawna

6.

Reakcja zmydlania polega na reakcji:

a)

kwasu z zasadą

b)

tłuszczu z kwasem

c)

tłuszczu z zasadą

7.

Ocet, roztwór kwasu etanowego, można stosować do:

a)

mycia szyb

b)

usuwania kamienia kotłowego

c)

obydwie odpowiedzi są poprawne

8.

Napoje typu cola zawierają kwas fosforowy(V) i najczęściej są stosowane :

a)

jako odrdzewiacz

b)

do mycia okien

c)

żadna odpowiedź nie jest poprawna

9.

Do mycia szyb używa się:

a)

roztworów zasad

b)

roztworów zawierających ocet , alkohol

c)

środki zawierające substancje ścierne

10.

Główny składnik środków używanych w zmywarkach, krzemian sodu:

a)

reaguje z wodą dając NaOH, który powoduje zmydlanie tłuszczów

b)

może być używany również do mycia ręcznego

11.

Emulsja typu O/W oznacza:

a)

wodę w oleju

b)

rozproszony olej w wodzie

c)

fazą rozpraszającą jest olej

d)

fazą rozproszoną jest woda

12.

Za twardość wody odpowiadają jony:

a)

wapnia i magnezu

b)

wapnia i kobaltu

c)

wapnia i węgla

d)

węgla i magnezu

13.

Głównym składnikiem kamienia kotłowego jest:

a)

węglan wapnia i magnezu

b)

siarczan wapnia i magnezu

c)

węglan sodu i wapnia

d)

octan wapnia i magnezu

14.

Wskaż prawidłowy opis rysunku

a)

zachowanie się mydła w czasie prania

b)

zachowanie się emulgatora w emulsji typu O/W

c)

zachowanie się emulgatora w emulsji typu W/O

15.

Wskaż prawidłowy opis rysunku

a)

Zachowanie się mydła w czasie prania

b)

Zachowanie się emulgatora w emulsji typu O/W

c)

Zachowanie się emulgatora w emulsji typu W/O

16.

Kamień z czajnika można usunąć:

a)

gotując wodę z kwaskiem cytrynowym

b)

gotując wodę z octem

c)

gotując wodę z mydłem

17.

Wskaż prawidłowy opis rysunku

a)

Zachowanie się mydła w czasie prania

b)

Zachowanie się emulgatora w emulsji typu O/W

c)

Zachowanie się emulgatora w emulsji typu W/O

18.

Wskaż opis pojęcia emulgator

a)

Dominującym składnikiem jest substancja hydrofilowa.

b)

Substancja zmniejszająca napięcie powierzchniowe cieczy.

c)

Substancja ułatwiająca tworzenie się emulsji.

d)

Ułatwia otrzymywanie mydła

19.
Na rysunku przedstawiono
a)
micele
b)
ogonek
c)
surfaktant
d)
główkę
20.

Dodanie detergentu do wody:

a)

nie wpływa na napięcie powierzchniowe wody

b)

zmniejsza napięcie powierzchniowe wody

c)

zwiększa napięcie powierzchniowe

d)

napięcie powierzchniowe wody jest stałą wartością fizyczną-nie zmienną w żadnych warunkach

21.

Wskaż opis pojęcia materiał hydrofilowy

a)

Jego powierzchnia chłonie wodę.

b)

Jego powierzchnia nie chłonie wody.

c)

Jego obecność powoduje intensywny rozwój roślin i mikroorganizmów w zbiorniku wodnym.

d)

Dominującym składnikiem jest substancja hydrofilowa.