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Protocolo

Total questions: 19

Worksheet time: 6mins

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1.

¿Como se le llama a la parte del cuerpo donde se ubica la servilleta?

a)

Regazi

b)

Regase

c)

Roguiza

d)

Regazo

2.

¿Quien se sienta primero?

a)

La mujer

b)

El hombre

c)

El mesero

d)

El profesor

3.

¿De qué material es la servilleta?

a)

Cartón

b)

Telita delgadita

c)

Tela

d)

Seda

4.

¿Normalmente cuantas copas van en la mesa?

a)

2

b)

6

c)

1

d)

Ninguna

5.

¿Cuál es la función de cada una de las copas?

a)

Contener agua, vino tinto y vino blanco

b)

Decorar la mesa

c)

Porque a alguien se le ocurrió

d)

Ninguna

6.

¿Qué es lo primero que consumimos al momento de sentarnos en la mesa?

a)

EL agua

b)

EL postre

c)

La entrada

d)

Un tinto

7.

¿Cuándo iniciamos en la mesa con los cubiertos iniciamos de adentro hacia afuera o de afuera hacia adentro?

a)

De adentro hacía afuera

b)

De afuera hacía adentro

c)

De derecha a izquierda

d)

De izquierda a derecha

8.

¿A qué llamamos trinchete?

a)

A la cuchara

b)

Al tenedor

c)

Al instructor

d)

Al cuchillo

9.

¿Cómo debemos sostener el pan?

a)

Con una mano sostengo el pan y con la otra también

b)

Me pongo a filosofar como debería sostener el pan

c)

Llevo el pan completo a la boca de un solo mordisco

d)

Con una mano sostengo el pan y con la otra arranco trozos pequeños y los llevo a la boca

10.

¿Cómo debemos sostener la cuchara?

a)

Sin mirar la instructor

b)

Como un marcador borrable para tablero

c)

Como un lápiz

d)

Como quieras

11.

¿Cuántos tipos de vinos hay?

a)

Según mi lógica matemática que nunca falla 2

b)

Según observe detenidamente en la explicación del instructor son 6

c)

Según mis compañeros de estudio 4

d)

Y como no me acuerdo diría que al pinochazo en total son 3

12.

¿Mencione los tres tipos de vinos?

a)

Vino y se fue más 2

b)

Agua, limón y limonada

c)

Vino blanco, vino tinto y vino rosado

d)

Vino tinto claro, vino oscuro y vino rosado oscuro

13.

¿Cuál es el ritmo que se debe llevar en la mesa?

a)

Rápido la idea es terminar de una

b)

Yo diría que lento, pues de eso se trata

c)

Moderado al ritmo de todos

d)

Ninguna de las anteriores

14.

¿Cómo debe ser la posición del cuerpo al momento de consumir la comida?

a)

Recta

b)

Erguida

c)

Angulo de 90 grados sobre la silla

d)

Todas las anteriores

15.

¿Qué no se debe hacer en la mesa, mencione tres?

a)

Masticar con la boca cerrada

b)

Hablar por celular

c)

No recoger el cubierto si se cae

d)

Conversar moderadamente

16.

Defina la posición de los cubiertos cuando hago una pausa

a)
b)
c)
d)
e)
17.

Defina la posición de los cubiertos cuando algo no me gusta

a)
b)
c)
d)
e)
18.

Defina la posición de los cubiertos cuando quiero el siguiente plato

a)
b)
c)
d)
e)
19.

Defina la posición cuando me pareció excelente la comida

a)
b)
c)
d)
e)