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WorksheetsBTS MHR OPTION C
Total questions: 20
Worksheet time: 7mins
Quel analyse nous permet d'avoir l'indice de fréquentation?
le nombre de chambre louée
le nombre de client moyen par chambre
le nombre de personne présente dans l'hôtel
le type de segmentation présente dans l'hôtel
Comment évite t'on le no show
en prenant une garantie bancaire
en prenant une copie de la carte d'identité
en prenant une heure limite d'arrivée
en faisant de l'overbooking
Qu'est ce que le UP SELLING
proposer un sur classement au client lors d'une réservation ou arrivée
vendre des services supplémentaires
vendre une chambre de catégorie supérieure à celle choisie à l'origine par e client
Quels services existe t'il en étages pour agrémenter le séjour du client
le coffre fort individuel
le Butler
le service de couverture
le mini bar
Qui gère la classification des hôtels en France ?
LA COFRAC
LE MINISTERE DU TOURISME
ATOUT FRANCE
LA SOUS PREFECTURE
Le renouvellement de classement pour un hôtel se fait tous les ?
3 ans
Jamais, c'est à vie
5 ans
6 ans
En camping, qu'appelle t'on habitation légère ?
maison en bois
bungalow
tente
cottage
caravane
En segmentation de clientèle, quelle différence fait on entre besoin et attente
aucune, c'est pareil
une attente, c'est primordial et un besoin, c'est secondaire
un besoin, c'est vital, et une attente, c'est un souhait
Qu'est ce qu'un jeu de linge ?
ce sont les pièces de linge de la salle de bain
c'est le linge sale utilisé par l'hôtel pour une nuit
c'est toutes les pièces de linge, plat et éponge, pour équiper toutes les chambres de l'hôtel
c'est toutes les pièces de linge, plat et éponge, nécessaire pour fonctionner durant la semaine
Quel différence y a t'il entre directeur d'hébergement et responsable hébergement ?
aucune, c'est pareil
ils ne cotisent pas à la même caisse de cadre
ils n'ont pas le même salaire mais les même responsabilités
une différence d'âge pour occuper le poste
Combien y a t'il de chef de service en dessous du directeur d'hébergement dans un 4 étoiles
1
2
3
4
Combien y a t'il de chef de service en dessous du directeur d'hébergement dans un 4 palace
1
2
3
4
Qu'est ce qu'un Débours
c'est un service rendu à la clientèle durant son séjour : l'hôtel avance l'argent pour une course pour le client faite par le chasseur et prend une commission au passage .
une prestation facturée suite à une demande au concierge
c'est un service rendu à la clientèle durant son séjour : l'hôtel avance l'argent au client pour une course, et se fait rembourser à la fin de son séjour. il ne fait pas partie du chiffre d'affaire et aucune commission n'est prise
c'est un service rendu à la clientèle durant son séjour : l'hôtel avance l'argent au client pour une course, et se fait rembourser à la fin de son séjour. il fait partie du chiffre d'affaire mais aucune commission n'est prise .
Quels éléments ici ,doit on tenir compte pour établir un planning de travail en respectant la législation du travail
les besoins du personnel
la durée mensuelle du travail
la durée hebdomadaire de travail
les jours de repos par semaine
le nombre de congé payé par mois
Qu'appelle t'on OTA
organisation territoriale annuelle de l'hôtellerie
agence de travail en ligne
agence de voyage en ligne
agence technique en ligne
Quels sont les bons d'agences que propose une agence de voyage?
le simple réservation
vol + hotel
le forfait
le bon déposit
le plein crédit ou all inclused
Pourquoi le all inclused, répond il aux besoin des touristes aujourd'hui ? comme une famille
tout est compris, pas de mauvaise surprise, je peux partir sans argent
c'est un forfait tout compris qui couvre une grande partie des besoins ou attente durant un séjour : hôtel, repas, boissons durant la journée et dans la chambre, et certaines activités
les enfants ne payent pas
c'est un forfait tout compris qui couvre tous les besoins ou attente durant un séjour : hôtel, repas, boissons durant la journée et dans la chambre, et activités
Citer les étapes du parcours client à l'hôtel qui apparaissent ici
dîner au restaurant
réserver sa chambre
l'arrivée à l'hôtel
le départ
faire une réclamation à la réception
Citer les étapes du parcours client à l'hôtel qui apparaissent ici
le suivi du séjour
envoyer un mail pour des renseignements
libérer sa chambre
le commentaire laissé en fin de séjour
Quels sont les outils qui mesurent la qualité à l'hôtel
l'auto-contrôle
le contrôle
le client mystère
le questionnaire de satisfaction
