wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kwasy karboksylowe - niższe

Total questions: 47

Worksheet time: 4hrs 55mins

Name
Class
Date
1.

Grupa funkcyjna kwasów karboksylowych to:

a)

-COOH

b)

-OH

c)

-NH2

d)

-COO-

2.

Wzór ogólny kwasów karboksylowych to

a)

CnH2n+1COOH

b)

CnH2n+2COOH

c)

CnH2n+1OH

d)

CnH2n+2

3.

Który kwas należy do grupy kwasów karboksylowych?

a)

kwas solny

b)

kwas octowy

c)

kwas węglowy

d)

kwas azotowy (v)

4.
Węgiel w związkach organicznych jest zawsze:
a)
dwuwartościowy
b)
czterowartościowy 
c)
pięciowartościowy 
d)
siedmiowartościowy
5.

Grupa funkcyjna kwasów organicznych nosi nazwę:

a)

grupy karbonylowej

b)

grupy hydroksylowej

c)

grupy karboksylowej

6.
Niższe kwasy karboksylowe to
a)
związki zawierające długi łańcuch węglowy (kilkanaście atomów węgla)
b)
związki zawierające krótki łańcuch węglowy (kilka atomów węgla)
c)
zwiazki mające niższy stopień utlenienia
d)
zwiazki zawierajace wyższy stopień utlenienia
7.
Wyższe kwasy karboksylowe to
a)
związki zawierające długi łańcuch węglowy (kilkanaście atomów węgla)
b)
związki zawierające krótki łańcuch węglowy (kilka atomów węgla)
c)
zwiazki mające niższy stopień utlenienia
d)
zwiazki zawierajace wyższy stopień utlenienia
8.

Jak nazywa się kwas wyodrębniony z jadu mrówek?

a)

mrówkowy

b)

octowy

c)

pokrzywowy

d)

mrówczanowy

9.

Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu etanowego?

a)

octowy

b)

mrówkowy

c)

walerianowy

d)

masłowy

10.

Wskaż wzór sumaryczny kwasu heksanowego

a)

C5H11COOH

b)

C6H13COOH

11.

Nazwa systematyczna kwasu o wzorze C7H15COOH, to nazwa kwasu

a)

dekanowego

b)

nonanowego

c)

heptanowego

d)

oktanowego

12.

Wzór półstrukturalny kwasu propenowego ma postać

a)
b)
c)
13.

Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu butanowego?

a)

octowy

b)

mrówkowy

c)

walerianowy

d)

masłowy

14.

Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu metanowego?

a)

octowy

b)

mrówkowy

c)

walerianowy

d)

masłowy

15.

Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu pentanowego?

a)

octowy

b)

mrówkowy

c)

walerianowy

d)

masłowy

16.

Który z podanych wzorów jest wzorem kwasu octowego:

a)

HCOOH

b)

CH3COOH

c)

C2H5OH

d)

C2H5COOH

17.

Który z podanych wzorów jest wzorem kwasu mrówkowego:

a)

HCOOH

b)

CH3COOH

c)

C2H5OH

d)

C2H5COOH

18.

C3H7COOH to

a)

alkohol

b)

kwas organiczny

c)

kwas butanowy

d)

ester

19.

Nazwa kwasu widocznego na rysunku to:

a)

kwas propanowy

b)

kwas propionowy

c)

kwas etanowy

d)

kwas octowy

20.

Nazwa kwasu widocznego na rysunku to:

a)

kwas mrówkowy

b)

kwas octowy

c)

kwas metanowy

d)

kwas propionowy

21.

Nazwa kwasu widocznego na rysunku to:

a)

kwas butanowy

b)

kwas propanowy

c)

kwas pentanowy

d)

kwas masłowy

22.

Obraz przedstawia model kulkowy kwasu

a)

butanowego

b)

propanowego

c)

etanowego

d)

metanowego

23.

Nazwa systematyczna kwasu karboksylowego o wzorze półstrukturalnym to

a)

Kwas heksanowy

b)

Kwas heptanowy

c)

Kwas oktanowy

d)

Kwas pentanowy

24.
Kwas mrówkowy to
a)
składnik jadu mrówek i pszczół. Również niektóre gatunki pokrzyw zawierają ten kwas
b)
to produkt kwaszenia ogórków oraz kapusty. Występuje w kwaśnym mleku
c)
Posiada bardzo nieprzyjemny zapach zjełczałego tłuszczu. Występuje w zjełczałym maśle
d)
Jest najprostszym aromatycznym kwasem karboksylowym. Stosowany w wielu dziedzinach przemysłu; farmaceutycznego, spożywczego
e)
Zawiera 3 grupy karboksylowe. Stosowany jako dodatek do żywności
25.

Kwas octowy

a)

powstaje przy kwaszeniu wina

b)

zawiera 2 atomy węgla

c)

to produkt kwaszenia ogórków oraz kapusty.

d)

składnik jadu mrówek i pszczół

26.

kwas masłowy to

a)

składnik jadu mrówek i pszczół. Również niektóre gatunki pokrzyw zawierają ten kwas

b)

to produkt kwaszenia ogórków oraz kapusty. Występuje w kwaśnym mleku

c)

Posiada bardzo nieprzyjemny zapach zjełczałego tłuszczu. Występuje w zjełczałym maśle

d)

Jest najprostszym aromatycznym kwasem karboksylowym. Stosowany w wielu dziedzinach przemysłu; farmaceutycznego, spożywczego

e)

Zawiera 3 grupy karboksylowe. Stosowany jako dodatek do żywności

27.

kwas benzoesowy to

a)

składnik jadu mrówek i pszczół. Również niektóre gatunki pokrzyw zawierają ten kwas

b)

to produkt kwaszenia ogórków oraz kapusty. Występuje w kwaśnym mleku

c)

Posiada bardzo nieprzyjemny zapach zjełczałego tłuszczu. Występuje w zjełczałym maśle

d)

Jest najprostszym aromatycznym kwasem karboksylowym. Stosowany w wielu dziedzinach przemysłu; farmaceutycznego, spożywczego

e)

Zawiera 3 grupy karboksylowe. Stosowany jako dodatek do żywności

28.

kwas mlekowy

a)

to składnik jadu mrówek i pszczół. Również niektóre gatunki pokrzyw zawierają ten kwas

b)

to produkt kwaszenia ogórków oraz kapusty. Występuje w kwaśnym mleku

c)

Posiada bardzo nieprzyjemny zapach zjełczałego tłuszczu. Występuje w zjełczałym maśle

d)

Jest najprostszym aromatycznym kwasem karboksylowym. Stosowany w wielu dziedzinach przemysłu; farmaceutycznego, spożywczego

e)

Zawiera 3 grupy karboksylowe. Stosowany jako dodatek do żywności

29.

kwas cytrynowy to

a)

składnik jadu mrówek i pszczół. Również niektóre gatunki pokrzyw zawierają ten kwas

b)

to produkt kwaszenia ogórków oraz kapusty. Występuje w kwaśnym mleku

c)

Posiada bardzo nieprzyjemny zapach zjełczałego tłuszczu. Występuje w zjełczałym maśle

d)

Jest najprostszym aromatycznym kwasem karboksylowym. Stosowany w wielu dziedzinach przemysłu; farmaceutycznego, spożywczego

e)

Zawiera 3 grupy karboksylowe. Stosowany jako dodatek do żywności

30.

kwas szczawiowy

a)

występuje w roślinach (szpinak, rabarbar, szczaw) oraz w niewielkich ilościach w moczu zwierząt i ludzi. Trujący.

b)

to produkt kwaszenia ogórków oraz kapusty. Występuje w kwaśnym mleku

c)

jest najprostszym aromatycznym kwasem karboksylowym. Stosowany w wielu dziedzinach przemysłu; farmaceutycznego, spożywczego

d)

bezwodny kwas octowy

31.

Ile atomów znajduje się w kwasie butanowym?

a)

10

b)

15

c)

14

d)

18

32.

10% roztwór kwasu etanowego to:

a)

ocet

b)

kret

c)

wódka

33.

Co to jest fermentacja octowa?

a)

Przemiana kwasu w alkohol

b)

Przemiana alkoholu etylowego w kwas octowy

c)

Przemiana octu w alkohol

34.

Co oprócz kwasu octowego powstaje w fermentacji octowej?

a)

tlen

b)

dwutlenek węgla

c)

woda

d)

alkohol

35.

Roztwór kwasu octowego ma odczyn:

a)

kwasowy

b)

zasadowy

c)

obojętny

36.

Co oznacza, że jest odczyn kwasowy?

a)

ma więcej grup wodorotlenowych

b)

ma odczyn obojętny

c)

ma tyle samo grup wodorowych i wodorotlenowych

d)

ma więcej grup wodorowych

37.

Kwas octowy jest palny

a)

prawda

b)

fałsz

38.

Im krótszy łańcuch węglowy tym lepiej alkohol rozpuszcza się w wodzie i jest bardziej lotny

a)

TAK

b)

NIE

39.

Właściwości kwasu mrówkowego to

a)

ostry zapach

b)

pochodzi od metanolu

c)

dysocjuje w wodzie

d)

wodny roztwór ma pH>7

e)

higroskopijny

40.

Właściwości kwasu octowego to

a)

ostry zapach

b)

rozpuszczalny w wodzie

c)

dysocjuje w wodzie

d)

ciecz o pomarańczowej barwie

e)

higroskopijny

41.

Gdzie można znaleść kwas mrówkowy?

a)

w pokrzywie

b)

w jabłku

c)

w szczawiu

d)

w jadzie mrówek

42.
Jakie właściwości fizyczne wykazują jednocześniej kwas mrówkowy i octowy?
a)
ostry zapach
b)
rozpuszczalne w wodzie
c)
dysocjują w wodzie
d)
bezbarwne ciecze
e)
temperatura wrzenia dwókrotnie wyższa niż dla wody
43.

Do zastosowań kwasu octowego należą

a)

konserwacja domowych przetworów

b)

produkcja leków

c)

garbarstwo

d)

paliwo lotnicze

e)

produkcja farb i barwników

44.
Do zastosowa kwasu mrówkowego należą
a)
konserwacja domowych przetworów
b)
produkcja leków
c)
garbarstwo
d)
składnik preparatów grzybobójczych i zakwaszających
45.

Czy trzy pierwsze w szeregu homologicznym kwasy karboksylowe rozpuszczają się w wodzie:

a)

tak, w każdym stosunku

b)

tak, ale bardzo słabo

c)

nie, zachowują się jak olej

46.

Kwasy zawierające ponad 10 atomów węgla w cząsteczce praktycznie nie rozpuszczają się w wodzie

a)

Prawda

b)

Fałsz

47.

Kwasy zawierające ponad 10 atomów węgla w cząsteczce występują jako:

a)

oleiste ciecze

b)

gazy

c)

ciała stałe

Similar Resources on Wayground

Q-3 Mini 1 Test Review-MJ

46 questions

Q-3 Mini 1 Test Review-MJ

quiz

Worksheet

•

8th Grade

ÔN TẬP HỌC KÌ 1 - HÓA 12 - NH 2022 -2023

50 questions

ÔN TẬP HỌC KÌ 1 - HÓA 12 - NH 2022 -2023

quiz

Worksheet

•

12th Grade

AQA C1 and C2 summary questions

50 questions

AQA C1 and C2 summary questions

quiz

Worksheet

•

9th - 11th Grade

Element Symbols

46 questions

Element Symbols

quiz

Worksheet

•

9th Grade

Periodic Table Element Names

48 questions

Periodic Table Element Names

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Common Element Names and Chemical Symbols

52 questions

Common Element Names and Chemical Symbols

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade

Living by Chemistry Chapter 1 Review

48 questions

Living by Chemistry Chapter 1 Review

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade

Element Names and Symbols

48 questions

Element Names and Symbols

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade