Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

เคมีเพื่อสุขภาพและความงาม

Total questions: 25

Worksheet time: 27mins

Name
Class
Date
1.

ผลิตภัณฑ์ครีมกันแดดส่วนใหญ่มักเป็นอิมัลชั่นประเภทใด

a)

W/O

b)

O/W

c)

W/O/O

d)

O/W/W

2.

จากรูป A B และ C ควรเป็นอิมัลชั่นประเภทใดตามลำดับ

a)

W/O, O/W, W/O/W

b)

W/O, O/W, O/W/O

c)

O/W, W/O, W/O/W

d)

O/W, W/O, O/W/O

3.

จากสูตรที่กำหนด สูตร 1 ท่านคิดว่าจะได้อิมัลชั่นประเภทใด

a)

W/O

b)

O/W

c)

W/O/W

d)

O/W/O

4.

จากรูปเป็นการเตรียมอิมัลชั่นแบบใด

a)

W/O

b)

O/W

c)

W/O/W

d)

O/W/O

5.

ข้อใดกล่าวถึงอิมัลชันไม่ถูกต้อง

a)

ประกอบด้วยของเหลวตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไป รวมตัวเป็นสารละลายเนื้อเดียวไม่แยกชั้น

b)

ของเหลวส่วนที่แตกตัวเป็นหยดเล็กๆ เรียกว่าวัฏภาคภายใน

c)

วัฏภาคภายในกระจายอยู่ในวัฏภาคภายนอกได้โดยมีอิมัลซิไฟเออร์เชื่อมประสาน

d)

น้ำนมจัดเป็นอิมัลชันชนิดน้ำมันในน้ำ

6.

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์โลชันธรรมชาติสามารถใช้สารใดเป็นอิมัลซิไฟเออร์ได้

a)

วิตามิน E ในน้ำมันมะพร้าว

b)

สารละลายกำยาน

c)

โฮโมจีไนเซอร์

d)

สารละลายน้ำปูนใส

7.

ในการเตรียมน้ำมันหมักผมธรรมชาติจึงมีการใส่ขิงลงไปเป็นส่วนประกอบ

a)

เพื่อให้เกิดกลิ่นสดชื่น ผ่อนคลาย

b)

เพื่อใช้เป็นสารกันเสียเนื่องจากช่วยยับยั้งแบคทีเรีย

c)

เพื่อช่วยกระตุ้นให้เกิดการไหลเวียนเลือดบนหนังศรีษะ

d)

เพื่อลดการเกิดรังแค

8.

เพราะเหตุใดในการทำผลิตภัณฑ์น้ำมันหมักผมธรรมชาติจึงต้องนำสมุนไพรไปเจียวในน้ำมัน

a)

เพื่อใช้เป็นน้ำหอมในการแต่งกลิ่นผลิตภัณฑ์

b)

เพื่อสกัดสีจากสมุนไพร และใช้ในการแต่งสีผลิตภัณฑ์

c)

เพื่อกำจัดน้ำออกจากสมุนไพรจึงต้องเจียวจนแห้งกรอบ

d)

เพื่อสกัดสารที่มีสรรพคุณบำรุงผมและหนังศรีษะจากสมุนไพร

9.

ข้อใดไม่ใช่คุณลักษณะของโลชันตามมาตรฐาน มผช.

a)

ไม่แยกชั้นหรือเป็นก้อน

b)

ไม่ระคายเคืองผิวหนัง

c)

ไม่เหนียวเหนอะหนะ

d)

อาจมีผงสมุนไพรได้

10.

จุลินทรีย์ชนิดใดไม่ใช่จุลินทรีย์ที่ห้ามพบในผลิตภัณฑ์แชมพู ตามมาตรฐาน มผช. และ มอก.

a)

ซูโดโมแนส แอรูจิโนซา

b)

สตาฟิโลค็อกคัส ออเรียส

c)

แคนดิดา อัลบิแคนส์

d)

แลคโตบาซิลัส บัลการิคัส

11.

ข้อใดคือการระบุส่วนประกอบบนฉลากของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ถูกต้อง

a)

ระบุทุกชนิด เรียงจากปริมาณมากไปน้อย

b)

ระบุทุกชนิด เรียงจากปริมาณน้อยไปมาก

c)

ระบุทุกชนิด เรียงจากสารออกฤทธิ์สำคัญสุดไปน้อย

d)

ระบุทุกชนิด เรียงตามตัวอักษร

12.

ข้อใดไม่จำเป็นต้องทดสอบในผลิตภัณฑ์สบู่เหลว ตามมาตรฐาน มผช. และ มอก.

a)

ความเป็นกรด-ด่าง

b)

ความคงสภาพ

c)

การเกิดฟอง

d)

ปริมาณสุทธิ

13.

"ในผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสมุนไพรต้องมีจำนวนแบคทีเรีย ยีสต์ และราทั้งหมดที่เจริญเติบโตโดยใช้อากาศน้อยกว่า 1000 โคโลนี ต่อตัวอย่าง 1 ลบ.ซม. หรือ 1 กรัม" ข้อความนี้ถูกต้องหรือไม่

a)

ถูกต้อง

b)

ไม่ถูกต้อง ต้องพบน้อยกว่า 100 โคโลนี

c)

ไม่ถูกต้อง ต้องพบน้อยกว่า 10,000 โคโลนี

d)

ไม่ถูกต้อง ต้องไม่พบเลย

14.

ข้อมูลใดไม่จำเป็นต้องปรากฏในฉลากผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางตามมาตรฐาน มอก.

a)

ปริมาณสุทธิ เป็นกรัม หรือ มิลลิลิตร

b)

ชื่อผลิตภัณฑ์ภาษาอังกฤษคู่กับภาษาไทย

c)

ประเภทผลิตภัณฑ์

d)

รหัสรุ่นที่ผลิตหรือครั้งที่ผลิต

15.

ในการเตรียมห้องผลิตเครื่องสำอางตามประกาศกระทวงสาธารณสุข ข้อใดไม่ถูกต้อง

a)

จัดลำดับอุปกรณ์การผลิตให้เดินวนในทิศทางเดียวโดยตลอด

b)

ต้องมีห้องแยกระหว่างห้องผลิต และห้องจัดเก็บ

c)

ประตู เข้า-ออก ห้องผลิตต้องมีเพียงประตูเดียว

d)

ต้องมีอ่างล้างมือและอุกรณ์ ทั้งหน้าห้องและภายในห้องผลิต

16.

ข้อใดไม่ใช่ประเภทของผลิตภัณฑ์สบู่เหลวตามมาตรฐาน มอก.

a)

สบู่เหลวแท้

b)

สบู่เหลวอนามัย

c)

สบู่เหลวผสม

d)

สบู่เหลวสังเคราะห์

17.

ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับบำรุงผิว ตามมาตรฐาน มอก. จะครอบคลุมผลิตภัณฑ์หลายชนิด ยกเว้นข้อใด

a)

เซรั่มบำรุงผิวหน้า

b)

โลชันบำรุงผิว

c)

ครีมบำรุงรอบดวงตา

d)

ครีมบำรุงและป้องกันแสงแดดบริเวณใบหน้า

18.

ในการขอเลขที่จดแจ้งผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสามารถดำเนินการได้ ณ ที่ใด

a)

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด

b)

สำนักงานสาธารณสุขอำเภอ

c)

สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัด

d)

สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัด

19.

มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสากรรม (มอก.)สำหรับผลิตภัณฑ์แชมพู แบ่งประเภทแชมพูออกเป็น 2 ประเภท คือข้อใด

a)

แชมพูผสมสมุนไพร และ ไม่ผสมสมุนไพร

b)

แชมพูผสมครีมนวด และ ไม่ผสมครีมนวด

c)

แชมพูผสมสารขจัดรังแค และ ไม่ผสมสารขจัดรังแค

d)

แชมพูผสมสารขจัดเชื้อราบนหนังศรีษะ และ ไม่ผสมสารขจัดเชื้อราบนหนังศรีษะ

20.

เลขที่ อย. ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจะมี 13 หลัก เพื่อบอกข้อมูลต่างๆ ยกเว้นข้อใด

a)

เลขที่จังหวัดที่จัดจำหน่าย

b)

เลขที่ประจำสถานที่ผลิต

c)

หน่วยงานที่อนุญาตผลิตภัณฑ์

d)

เลขลำดับที่ของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอนุญาต

21.

ในการผลิตเครื่องสำอางจะต้องมีการจดแจ้ง ยกเว้นกรณีใด

a)

ผู้ผลิต

b)

ผู้แบ่งบรรจุ

c)

ผู้รับจ้างผลิต

d)

ผู้ว่าจ้าง

22.

ในการขอ อย.สำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง สถานที่ตั้งไม่ควรอยู่ใกล้สถานที่ใดมากที่สุด

a)

ฟาร์มเลี้ยงไก่

b)

ฟาร์เลี้ยงปลาในกระชัง

c)

โรงพยาบาล

d)

โรงงานเย็บผ้า

23.

การรับรองมาตรฐาน มผช. สำหรับเครื่องสำอาง ให้การรับรองโดยหน่วยงานใด

a)

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด

b)

สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัด

c)

สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.)

d)

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

24.

ข้อใดไม่ใช่ลักษณะของห้องผลิตเครื่องสำอางที่ถูกต้อง

a)

แยกห้องผลิตและห้องจัดเก็บ

b)

มีมุ้งลวดป้องกันแมลง

c)

หลดไฟเพดานต้องไม่มีฝาครอบ

d)

มีแสงสว่างและการระบายอากาศ

25.

การผลิตน้ำยาล้างจานเพื่อจำหน่ายต้องมีการดำเนินการให้ถูกต้อง ยกเว้นข้อใด

a)

ทำเลที่ตั้ง อยู่ตรงไหนก็ได้

b)

มีระบบกำจัดของเสีย

c)

แจ้งปริมาณการผลิตทุกรอบ 1 ปี

d)

ห้องผลิต แยกจากห้องอาหาร