Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PTS SHKK GENAP

Total questions: 30

Worksheet time: 56mins

Name
Class
Date
1.

Apa kepanjangan dari K3?

a)

Keselamatan dan kekuatan kerja

,

b)

keselamatan dan Kesehatan kerja

c)

Kesejahteraan dan kesehatan kerja

d)

Kekuatan, kesehatan, kesejahteraan

Kehidupan

2.

usaha kesehatan preventif atau usaha pencegahan penyakit yang menitikberatkan kegiatannya pada lingkungan perhotelan disebut...

a)

sanitasi catering

b)

sanitasi perhotelan

c)

sanitasi kamar

d)

sanitasi lodging

e)

sanitasi dapur

3.

Berikut ini yang bukan faktor Higiene & Sanitasi makanan, adalah ...

a)

Peralatan

b)

Bakteri

c)

Orang

d)

Bahan makanan

4.

Berikut yang tidak termasuk prinsip yang harus ditanamkan apabila menghadapi kecelakaan adalah...

a)

bersikap tenang, jangan panik

b)

perhatikan keadaan penderita

c)

berikan obat seadanya

d)

berikan pertolongan pertama yang tepat

5.

berikut yang bukan merupakan prinsip P3K yang harus ditanamkan apabila menghadapi kejadian kecelakaan adalah...

a)

periksa denyut nadi

b)

periksa pernapasan

c)

segera hubungi rumah sakit

d)

sangat panik melihat korban

6.

Upaya pertolongan dan perawatan sementara terhadap korban kecelakaan sebelum mendapatkan pertolongan lebih sempurna dari dokter adalah pengertian...

a)

P3K

b)

Kecelakaan Kerja

c)

K3

d)

penyakit akibat kerja

7.

Plastik, kaleng, dan gabus merupakan limbah jenis...

a)

organik

b)

anorganik

c)

cair

d)

minyak

8.
Yang TIDAK terlibat dalam prinsip sanitasi makanan
a)
Tangan
b)
Rambut
c)
Tabiat
d)
Kaki
9.

pernapasan buatan sering dilakukan pada kecelakaan dibawah ini, kecuali..

a)

tersedak

b)

luka bakar

c)

tenggelam

d)

serangan jantung

e)

kurang oksigen

10.

sikap penolong yang salah dalam memberikan pertolongan pertama adalah.

a)

Tidak panic

b)

Melihat pernapasan korban jika perlu berikan pernapasan buatan

c)

Jangan terburu-buru memindahkan korban

d)

Perhatikan tanda-tanda shock

e)

Melihat dan mengambil foto kejadian

11.

Kebakaran, ledakan bom, dan bencana alam merupakan penyebab keadaan darurat yang termasuk dalam faktor...

a)

Eksternal

b)

Internal

c)

Alam

d)

Non Alam

12.

Jangan biarkan korban bergerak merupakan salah satu proses tindakan pendahuluan yang harus dilakukan apabila korban mengalami cedera...

a)

mata

b)

kepala

c)

bakar ringan

d)

patah tulang

13.

Untuk pertumbuhan gigi yang sehat diperlukan makanan yang cukup mengandung zat …

a)

besi

b)

kapur

c)

sulfur

d)

karbon

14.

Pengering tangan yang paling higienis di restoran adalah ....

a)

handuk

b)

hand dryer

c)

lap tangan

d)

. serbet

15.

Untuk menjaga keselamatan dan kesehatan kerja perusahaan, maka…

a)

lantai harus bersih dan rapih

b)

harus diperbanyak lahan bermain

c)

tangga harus dibuat dari bambu

d)

dinding perlu berwarna dan indah

16.

Berikut ini yang tidak termasuk penyakit kulit yaitu .…

a)

panu

b)

kista

c)

kusta

d)

kurap

17.

Apabila mata sering melihat layar monitor,televisi atau layar HP dapat menyebabkan terjadinya ….

a)

keracunan

b)

kelemasan

c)

kelelahan

d)

kelesuan

18.

Berikut yang tidak termasuk prinsip yang harus ditanamkan apabila menghadapi kecelakaan adalah...

a)

bersikap tenang, jangan panik

b)

perhatikan keadaan penderita

c)

berikan obat seadanya

d)

berikan pertolongan pertama yang tepat

19.

Berikut ini yang termasuk tindakan hygiene adalah ....

a)

mencuci tangan sebelum memegang makanan

b)

pengawasan terhadap pencemaran makanan

c)

pengawasan kebersihan peralatan makanan

d)

pengawasan tempat sampah yang memenuhi syarat

20.

Menggosok gigi dengan teratur dapat menghilangkan…pada gigi

a)

kuman

b)

gula

c)

noda

d)

virus

21.

Bila Kelembapan ruang kerja mencapai <60% diperlukan alat ...

a)

dehumdifier

b)

humidifier

c)

supplyer

d)

purifyer

e)

flyer

22.

Berikut yang tidak termasuk tindakan agar kandungan gas pencemar dalam ruangan kerja tidak memiliki konsentrasi maksimal adalah ...

a)

pertukaran udara ruang diupayakan dapat berjalan dengan baik

b)

ruang kerja tidak berhubungan langsung dengan dapur

c)

merokok di dalam ruang kerja

d)

tidak menggunakan bahan bangunan yang mengeluarkan bau menyengat

e)

menggunakan alat kerja yang aman dari gas pencemar

23.

Vektor penyakit adalah ...

a)

hewan yang dapat menjadi perantara penularan berbagai penyakit

b)

hewan yang di dalam tubuhnya terdapat kuman penyakit

c)

hewan yang dapat menyembuhkan penyakit

d)

hewan yang dapat membunuh bibit penyakit

e)

hewan yang di dalamnya terdapat bibit penyakit

24.

Penyakit Akibat Kerja (PAK) atau Occupational Diseases adalah ...

a)

setiap penyakit yang disebabkan oleh pekerjaan atau lingkungan kerja

b)

setiap penyakit yang disebabkan oleh kebiasaan

c)

setiap penyakit yang disebabkan oleh orang lain

d)

setiap penyakit yang disebabkan oleh hewan

e)

setiap penyakit yang disebabkan karena gaya hidup

25.

Penyakit gangguan mata conjungtivitis disebabkan ...

a)

bahan kimia

b)

kebiasaan

c)

sinar UV

d)

sikap duduk

e)

lingkungan

26.

Penyakit ini berpa neupsikiatrik, ansietas, dan depresi karena hubungan kerja kureang baik, monoton, upah kurang, dan suasana kerja tidak nyaman merupakan penyakit akibat kerja ...

a)

mata

b)

stress

c)

saluran pencernaan

d)

keracunan

e)

infeksi

27.

program keselamatan dan kesehatan kerja adalah ...

a)

rencana tindakan yang dirancang untuk mencegah perusahaan gulung tikar

b)

rencana tindakan yang dirancang untuk mencegah kecelakaan dan penyakit pada pekerja

c)

rencana tindakan yang dirancang untuk mencegah para pekerja berhenti bekerja

d)

rencana tindakan yang dirancang untuk mencegah terjadinya penurunan persentasi pengunjung

e)

rencana tindakan yang dirancang untuk bersaing dengan perusahaan lain

28.

Di dalam prosedur membersihkan peralatan semua peralatan sebelum dipergunakan harus dalam keadaan ..

a)

bersih dan kering

b)

kotor

c)

basar

d)

kering

e)

rusak

29.

Jika sedang membersihkan daerah umum untuk menghindari resiko bahaya terpeleset akibat lantai basah karena over head cleaning, maka harus dipasang ...

a)

bel

b)

penghalang

c)

penjaga

d)

wet caution

e)

peralatan kebersihan

30.

Berikut ini yang termasuk area food and beverages outlet adalah ...

a)

restauran

b)

musola

c)

lobi

d)

ruang manager

e)

human resources