wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Soal Pemantapan Mikrobiologi

Total questions: 15

Worksheet time: 18mins

Name
Class
Date
1.

Kondisi yang tepat untuk mensterilkan peralatan gelas yang tahan panas adalah….

a)

Suhu 160°C sampai 180°C selama 2 jam

b)

Suhu 121°C selama 15 menit

c)

Suhu 200°C selama 2 jam

d)

Suhu 70°C sampai 100°C selama 30 menit

2.

Metode pewarnaan diferensial yang digunakan untuk membedakan antara bakteri Salmonella typhi dengan bakteri Bacillus subtilis adalah….

a)

Pewarnaan Spora

b)

Pewarnaan Gram

c)

Perwarnaan Kapsul

d)

Pewarnaan Dinding Sel

3.

Sampel makanan tanpa kemasan yang dijual di pinggir jalan akan ditentukan total cemaran mikrobanya menggunakan metode TPC maka pengenceran yang harus dilakukan….

a)

Dimulai dari 100 sampai 10-4

b)

Dimulai dari 10-1 sampai 10-4

c)

Dimulai dari 100 sampai 10-7

d)

Dimulai dari 10-1 sampai 10-7

4.

Setelah melakukan pengamatan terhadap biakan bakteri Escherichia coli dengan perbesaran 1000x maka untuk memelihara mikroskop supaya tetap berfungsi dengan baik harus dilakukan perawatan terhadap lensa mikroskop dengan cara....

a)

Membersihkan lensa okuler dan lensa objektif menggunakan kapas berlemak yang ditetesi dengan xylol kemudian mengeringkannya menggunakan tisu lensa.

b)

Membersihkan lensa okuler menggunakan kapas biasa yang ditetesi xylol dan membersihkan lensa objektif menggunakan tisu lensa.

c)

Membersihkan lensa okuler menggunakan tisu lensa dan lensa objektif menggunakan kapas biasa yang ditetesi xylol kemudian mengeringkannya dengan tisu lensa.

d)

Membersihkan lensa okuler menggunakan tisu lensa dan lensa objektif menggunakan kapas berlemak yang ditetesi xylol.

5.

Analisa terhadap sampel makanan kalengan dengan metode TPC dan MPN diperoleh data sebagai berikut :

Analisa TPC (aturan 30-300)

a)

0,00125%

b)

0,00383%

c)

0,00017%

d)

0,0125%

6.

Dalam sebuah pengamatan, di dapatkan hasil seperti di atas. Berdasarkan data tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa bakteri tersebut adalah....

a)

Enterobacter aerogenes

b)

Escherichia coli

c)

Salmonrella typhimurium

d)

Staphulococcus aureus

7.

Riri sedang melakukan pengujian sampel air gunung dengan metode MPN. Hasil positif yang di dapat Riri pada hasil uji penentu adalah....

a)

Terdapat gas pada tabung durham

b)

Terjadi perubahan warna

c)

Terdapat gas pada tabung durham dan terjadi perubahan warna

d)

Terjadi perubahan warna dan terdapat kekeruhan

8.

Seorang analis mikrobiologi ditugaskan untuk menginokulasi biakan bakteri Bacillus substilis dari biakan cair ke cawan petri. Metode yang tepat digunakan oleh analis tersebut untuk memperoleh koloni terpisah adalah...

a)

Metode agar tuang

b)

Metode sebar

c)

Metode goresan kuadran

d)

metode sektor

9.

Berikut adalah pengerjaan uji sterilitas pipet 10 mL:

1. Membuka bungkus pipet

2. Mengeluarkan air bilasan pipet

3. Memipet air steril melebihi tanda batas

4. Menghomogenkan air bilasan dengan media

5. Menuangkan media

6. Memasukan 1 mL air bilasan ke dalam petri

7. Inkubasi

Urutan yang benar adalah....

a)

1-2-3-4-5-6-7

b)

5-1-3-2-6-4-7

c)

1-3-2-6-5-4-7

d)

5-1-6-2-3-4-7

10.

Seorang analis akan membuat media Plate Count Agar untuk kebutuhan analisa TPC. Media PCA yang diperlukan untuk membuat 500 mL PCA dengan resep 22 g/L adalah....

a)

12,1 g

b)

11, 2 g

c)

1,22 g

d)

1,12 g

11.

Berapakah nilai ALT yang diperoleh Rita, jika data hasil hitung pada sampel TPC seperti di atas:

(Aturan yang digunakan 30-300 koloni)

a)

45.104 Koloni/ml

b)

45.104 Koloni/gram

c)

33.104 Koloni/ml

d)

33.104 Koloni/gram

12.

Perhatikan tahapan kerja berikut ini :

  1. Mengambil sampel tanah secara aseptis
  2. Menambahkan air steril kepada sampel
  3. Menginkubasi sampel dan media
  4. Menggali tanah kurang lebih 5-10 cm
  5. Menambahkan media
  6. Menimbang tanah sebanyak 1 gram
  7. Memipet 1 ml suspensi tanah ke dalam cawan petri
  8. Menghomogenkan media dan sampel

Urutan yang tepat dari tahapan isolasi mikroba tanah adalah....

a)

4-1-6-2-7-5-8-3

b)

4-1-6-5-8-7-2-3

c)

1-4-6-2-5-8-3-7

d)

1-4-6-7-8-2-5-3

13.

Berdasarkan bentuknya, bakteri dibagi menjadi tiga golongan, yaitu….

a)

Vibrio, Coccus, Bacillus

b)

Coccus, Bacillus, Spirilum

c)

Sarcina, Vibrio, Spiral

d)

Staphylo, Diplo, Strepto

14.

Urutan yang tepat dalam pembuatan tape ketan hitam adalah...

  1. Taburi dengan ragi ketan
  2. Ketan direndam kurang lebih 4 jam
  3. Fermentasi selama 2- 3 hari
  4. Kukus ketan selama 30 menit
  5. Dinginkan ketan
  6. Bungkus ketan dengan plastik atau daun pisang
a)

2-4-5-1-6-3

b)

2-5-4-1-3-6

c)

1-4-3-2-5-6

d)

1-4-5-2-6-3

15.

Berikut ini adalah media yang dapat digunakan untuk indentifikasi spesifik Bakteri Salmonella, Kecuali.....

a)

Xylose - Lisine -Deoxycholate Agar

b)

Brilliant Green Agar

c)

Hectone Enteri Agar

d)

Triple Sugar Iron Agar