Font size
WorksheetsEstry i aminokwasy AK
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
Wybierz właściwe produkty reakcji przedstawionej równaniem:
CH3COOH + C2H5OH = ............... + ...................
CH3COOC2H5 + C2H
CH3COOC2H5 + H2O
CH3COOH + H2O
CH3COOH + C2H5OH
Estry powstają w wyniku reakcji:
kwasu karboksylowego z alkoholem
kwasu karboksylowego z wodą
estru z wodą
kwasu z zasadą
Estrów nie stosuje się jako
gazów spieniających w aerozolach
rozpuszczalniki w zmywaczach do paznokci
esencje zapachowe w perfumach
aromaty owocowe w cukiernictwie
Etanian etylu to nazwa zwyczajowa estru.
Prawda
Fałsz
Zaznacz dwie właściwości estrów niższych kwasów karboksylowych.
są łatwo rozpuszczalne w wodzie
mają charakterystyczny zapach
to lotne ciecze
to substancje stałe
Rysunek przedstawia grupę funkcyjną nazywaną grupą
karboksylową
aminową
kokosową
estrową
Znajdź dwa poprawne dokończenia tego zdania.
Kwas aminoetanowy jest: ....................
nazywany zwyczajowo glicyną.
aminokwasem
estrem
kwasem karboksylowym
Po zanurzeniu uniwersalnego papierka wskaźnikowego w roztworze glicyny, papierek będzie
czerwony
żółty
niebieski
bezbarwny
Aminokwasy mają zdolność łączenia się poprzez wiązanie peptydowe.
Prawda
Fałsz
Znajdź dwa zdania fałszywe.
Aminokwasy można podzielić na białkowe i niebiałkowe.
Polipeptydy zawierają dwa połączone ze sobą aminokwasy.
Podstawową jednostką budowy białek są aminokwasy.
Peptydy powstają w reakcji estryfikacji.
Metanian metylu to nazwa chemiczna
estru
aminokwasu
alkoholu
kwasu karboksylowego
Aminokwasy wchodzą w skład...
słodzików zastępujących cukier.
zmywacza do paznokci.
parafiny.
mydła sodowego.
