wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

kuis prakarya kelas 8 pengolahan setengah jadi

Total questions: 15

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Olahan pangan setengah jadi sering disebut juga ...

a)

produk pangan

b)

produk pangan primer

c)

primer

d)

produk pangan sekunder

2.

Olahan setengah jadi adalah ...

a)

mengolah bahan baku pangan dengan proses alami

b)

mengolah bahan baku pangan dengan proses buatan

c)

mengolah bahan baku pangan dengan proses kimiawi

d)

mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan secara kimia

3.

Contoh olahan pangan setengah jadi bentuk pipih dari serealia adalah ...

a)
b)
c)
d)
4.

Ranginang termasuk olahan setengah jadi bentuk pipih dari ...

a)

kacang-kacangan

b)

umbi-umbian

c)

serealia

d)

ubi

5.

Kerupuk gendar termasuk contoh olahan pangan setenga jadi bentuk pipih dari ....

a)

serealia

b)

kacang-kacangan

c)

ubi

d)

umbi-umbian

6.

Keripik singkong adalah olahan setengah jadi dari ....

a)

serealia

b)

umbi-umbian

c)

kacang-kacangan

d)

kedelai

7.

Kentang beku seperti pada gambar termasuk contoh olahan setengah jadi yang berasala dari ....

a)

umbi-umbian

b)

kacang-kacangan

c)

serealia

d)

beras ketan

8.

Mie termasuk bahan olahan dari ....

a)

umbi-umbian

b)

kacang kedelai

c)

kacang-kacangan

d)

serealia

9.

Gambar yang salah adalah ....

a)
b)
c)
d)
10.

Kue ape atau serabi jakarta merupakan jajanan khas dari jakarta. Bentuknya menyerupai pancake. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau sekolah ini dibuat dari tepung terigu dan susu. Kue ape termasuk olahan setengah jadi dari ...

a)

serealia

b)

kacang kedelai

c)

umbi-umbian

d)

kacang-kacangan

11.

keripik singkong merupakan contoh olahan pangan setengah jadi dari bahan ...

a)

umbi-umbian

b)

kacang kedelai

c)

kacang-kacangan

d)

serealia

12.

Contoh olahan setengah jadi dari serealia adalah ...

a)

ranginang dan kerupuk gendar

b)

keripik tempe dan tempe

c)

keripik singkong dan keripik ubi

d)

bolu dan tempe

13.

Yang termasuk olahan setengah jadi dari umbi adalah ...

a)

tempe

b)

tahu

c)

keripik singkong

d)

ranginang

14.

tempe termasuk olahan pangan setengah jadi dari bahan ....

a)

kacang-kacangan

b)

umbi-umbian

c)

serealia

d)

beras ketan

15.

Pempek termasuk olahan setengah jadi yang berasal dari bahan ...

a)

serealia

b)

kacang

c)

ubi

d)

kentang