WorksheetsALKOHOLE
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Name
Class
Date
1.
Podczas fermentacji alkoholowej powstaje:
a)
alkohol etylowy
b)
alkohol metylowy
c)
alkohol propylowy
2.
Alkohole zawierają grupę funkcyjną:
a)
-OH
b)
-COOH
c)
-NH2
d)
-COO-
3.
Który z podanych wzorów jest wzorem alkoholu etylowego?
a)
CH3-CH2-OH
b)
CH3-OH
c)
CH3-CH2-CH2-OH
d)
C3H5(OH)3
4.
Alkohole zawierające jedną grupę -OH to:
a)
polihydroksylowe
b)
monohydroksylowe
c)
tioalkohole
5.
Silnie trujący alkohol
a)
Etanol
b)
Metanol
c)
Butanol
6.
Reakcja charakterystyczna dla alkoholu etylowego to reakcja z :
a)
z roztworem dichromianu(VI) potasu
b)
z roztworem wody wapiennej
c)
z wodą bromową
7.
Po zmieszaniu alkoholu z wodą następuje zmniejszenie objętości otrzymanego roztworu - proces ten nosi nazwę
a)
kontrakcja
b)
wypieranie
c)
dekantacja
d)
rozpuszczanie
8.
W wyniku całkowitego spalania metanolu otrzymujemy
a)
wodę i tlenek węgla (II)
b)
wodę i tlenek węgla (IV)
9.
Gliceryna to alkohol będący pochodną
a)
metanu
b)
etanu
c)
propanu
d)
butanu
10.
Gliceryna nie ma zapachu i ma ........ smak
a)
słony
b)
słodki
c)
kwaśny
d)
gorzki
100 %
